Nuestra página web utiliza cookies propias y de terceros, para realizar el análisis de la navegación de los usuarios y así poder mejorar nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información aquí. Cookies
Accede a tu cuenta Restalo Date de alta con tu red social y te regalamos 2€
O accede con tu usuario de Restalo
Correo electrónico
Contraseña
¿Olvidaste tu contraseña?
No cerrar sesión
Regístrate ahora en Restalo.es para reservar aún más rápido y fácil ¿Eres un restaurante? Entra a tu Ressbook desde aquí
No te quedes sin comer fuera por olvidar una contraseña
Déjanos tu email y te enviaremos una nueva Email
Restaurantes Madrid » Distrito Salamanca » Restaurante Astrid y Gastón

Restaurante Astrid y Gastón

De autor / Creativa   |  Menos de 15€   |  Paseo de la Castellana, 13   |  Salamanca   |  28046 Madrid
  • Astrid y Gastón
¡Buena elección!

El restaurante Astrid y Gastón, el afamado mundialmente Gastón Acurio ha querido dar a probar en Madrid su visión de la alta cocina peruana, algo que ya lleva haciendo varios años, y con mucho éxito, en Lima, Santiago de Chile, Bogotá, Quito y Caracas.

Su restaurante, Astrid y Gastón, es la embajada perfecta para una cocina que reúne por naturaleza infinidad de corrientes de influencia para conseguir propuestas que van desde lo más sencillo hasta lo más enrevesado.

El local madrileño está decorado con aires de elegancia y discreción, por lo que la cocina se convierte en la protagonista absoluta. De la carta destacan platos como los tiraditos de mero marinado en leche de tigre al ají amarillo, pisco y jengibre; la causa, que son rollos de la tradicional causa de papa amarilla rellena de atún rojo, aguacate y emulsión de ajíes; el pulpo crujiente sobre mini tacu tacus de garbanzos a la sartén con reducción de maíz morado o la chalaca de membrillos y anticuchos, que nosotros llamaríamos brochetas de corazón de ternera sobre pastelitos de choclo y salsa ocopa.

Pero la oferta no acaba en la carta. El local cuenta también con una zona en la que se puede practicar el ‘piqueo’, que es el tapeo pero a la peruana, acompañado por el típico pisco, una variedad de aguardiente con uvas.

Mapa de ubicación
Otros detalles
De autor / Creativa, Peruana.
Parking.
Este restaurante no admite reservas online en este momento, pero tranquilo, te recomendamos otras alternativas interesantes

Si lo prefieres llama directamente al restaurante

917026262 Ver número completo
Recibe las mejores ofertas
DESCARGA NUESTRA APP EN:
SIGUE NUESTRO BLOG: Cómete la ciudad
VISITANOS EN:
2015 RESTALO · RESERVAS DE RESTAURANTES, S.L. Todos los derechos reservados Terminos y condiciones  |  Política de privacidad