Crema de guisantes y menta con caviar de oricios GRAMONA MUSTILLANT ROSADO
Coca de verduras de temporada y salchichón de Víctor GRAMONA ROSADO PRIMEUR
Brocheta de atún marinada en soja con dulce de cebolla morada GRAMONA BRUT ROSÉ
Sopa de frutos rojos y espuma de vainilla GRAMONA GRA A GRA PINOT NOIR
Cocktail « La vie en rose »

Incluye una donación para la investigación contra el cancer de mama

Cena y maquillaje

Degustación saludable:
Un aperitivo
Un entrante
Plato principal
Degustación de postres

Coctel Beauty

Aperitivo:
Vasito de crema de boletus con salteado de Zamburiña

Entrantes:
Ensalada de jamón ibérico con pasas, piñones y uvas rellenas de foie
Degustación de croquetas de boletus, de gambas y de jamón

Plato principal (a elegir):
Hamburguesa de pollo crujiente con salsa de frutas y especias
Solomillo de cerdo con chutney de Maracuya picante

Postre:
Mousse de yogurt con interior de frutos rojos

Coctel a elegir
Mojito, daikiri de fresa o de mango

• Crema parmentier con beicon salteado
• Ensalada de confit de pato con salsa rosa
• Ensalada de salmón con salmorejo y virutas de queso
• Ensalada de jamón ibérico con pasas, piñones y uvas rellenas de foie
• Coca de verduras de temporada con aceite de albahaca

• Solomillo de Buey con medallón de hígado de Pato y puré de manzana verde
• Merluza marinera con sitakes y trigueros

• Mousse de yogurt con interior de frutos rojos
• Brocheta de frutas con salsa de chocolate

Aperitivo:
Vasito de crema de boletus con salteado de Zamburiña

Entrantes:
Ensalada de jamón ibérico con pasas, piñones y uvas rellenas de foie
Degustación de croquetas de boletus, de gambas y de jamón

Plato principal (a elegir):
Hamburguesa de pollo crujiente con salsa de frutas y especias
Solomillo de cerdo con chutney de Maracuya picante

Postre:
Mousse de yogurt con interior de frutos rojos

Coctel a elegir
Mojito, daikiri de fresa o de mango