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Verdil
Alfredo Marquerie, 43
443 desde 25,00€ restaurant

Restaurante Verdil

  • Verdil Fotos
    • "Muy buena, aunque les llegó tarde nuestra reserva y al parecer nos confundieron con otra reserva, pero el lugar muy agradable y todo muy rico."
    • Ignacio
      26/12/11
    • Mapa Alfredo Marquerie, 43
      28034 Madrid (Madrid)
    • Precio desde:
      • 25€
    • Tipo de Cocina
      • * De autor/Creativa
      • * Mediterránea
    • Ideal para
      • * Cumpleaños
      • * Noche de Chicos
      • * Congresos
    • Servicios
      • * Acceso Minusválidos
      • * Acepta Ticket Restaurant
      • * Carta en otros Idiomas
      • El restaurante Verdil ofrece el entorno ideal para disfrutar de una excelente velada en Madrid. Cuenta con un ambiente tranquilo y romántico, con una cuidada ambientación en una terraza que llena el espacio cada noche de flores y velas recreando una experiencia gastronómica informal y exquisita.

        A tan sólo 10 minutos del Paseo de la Castellana, el restaurante Verdil ofrece una exquisita y variada selección de platos a la carta, además de un excelente menú ejecutivo para los almuerzos.

        Durante la noche, su ambiente íntimo y romántico lo convierte en el entorno ideal para pasar una excelente velada romántica y desconectar de la vorágine de la capital mientras disfrutamos de la magia de una copa de cava.

      • Oferta especial

        Especial San Valentín: El sábado 11 habrá música en vivo de "violín"y entre todas las cenas de la semana se realizará un sorteo de una noche en una suite decorada con flores y velas y desayuno incluido para 2 personas.

        • Sensacional: 8,1

        • (de 443 opiniones)
        • Comida8
        • Servicio8,3
        • Ambiente8,4
        • Calidad/Precio7,7
          • Ignacio - 26/12/11 "Muy buena, aunque les llegó tarde nuestra reserva y al parecer nos confundieron con otra reserva, pero el lugar muy agradable y todo muy rico."
          • Comida9
            Servicio10
          • Ambiente10
            Calidad/Precio10
          • Total: 9,8
      • Ignacio - 26/12/11 Muy buena, aunque les llegó tarde nuestra reserva y al parecer nos confundieron con otra reserva, pero el lugar muy agradable y todo muy rico.
      • Comida9
        Servicio10
      • Ambiente10
        Calidad/Precio10
      • Total:9,8
      • Leticia - 04/12/11 Fue nuestra primera visita, y sin duda que no será la ultima. Gracias por su amabilidad y atención durante nuestra estancia en su restaurante. Volveremos pronto, saludos.
      • Comida10
        Servicio10
      • Ambiente9
        Calidad/Precio10
      • Total:9,8
      • Lucas - 01/12/11 Sali muy contento, merece la pena
      • Comida8
        Servicio8
      • Ambiente7
        Calidad/Precio8
      • Total:7,8
      • Ana - 29/11/11 Un lugar elegante y con un servicio atento y veloz. Platos elaborados y originales. Precio un poco excesivo.
      • Comida9
        Servicio8
      • Ambiente9
        Calidad/Precio8
      • Total:8,5
      • Ana - 29/11/11 Servicio amable y rápido. Ambiente tranquilo y relajante (un poco demasiado vacío). Platos de calidad y sofisticación. Echaría en falta algún detalle (licores, dulces...) al terminar la cena, pero en general creo que es un sitio para repetir. El precio es un poco demasiado elevado y eso junto a su localización creo que hacen que vaya menos gente. Si tuviera ofertas mejores aumentaría mucho la clientela
      • Comida9
        Servicio8
      • Ambiente8
        Calidad/Precio7
      • Total:8
      • Ana - 25/11/11 maravilloso el lugar precioso la atencion estupenda la presentacion perfecta la comida excelente
      • Comida10
        Servicio10
      • Ambiente10
        Calidad/Precio10
      • Total:10
      • Pedro - 01/11/11 Quizá fue el día, pero muy poco ambiente. Comida muy rica. Buen servicio.
      • Comida8
        Servicio7
      • Ambiente5
        Calidad/Precio7
      • Total:6,8
      • Daniel - 28/10/11 El restaurante esta bien. El menu es correcto, pero es muy normal. De buena calidad pero normal.
      • Comida8
        Servicio8
      • Ambiente9
        Calidad/Precio8
      • Total:8,3
      • Jorge - 20/10/11 Todo perfecto. La única pega la ubicación, poco céntrica
      • Comida8
        Servicio9
      • Ambiente8
        Calidad/Precio9
      • Total:8,5
      • Yolanda - 17/10/11 El restaurante precioso, el servicio excelente y la comida ríquisima. Un ambiente perfecto.
      • Comida10
        Servicio10
      • Ambiente10
        Calidad/Precio10
      • Total:10
    • Individual (hasta 10 comensales)

      Grupos (más de 10 comensales)
      • San Valentín

        Menú válido desde el 10 de Febrero 2012

        Aperitivo de bienvenida


        Entrantes:
        Carpaccio de boletus con lascas de parmesano y vinagreta de piñones
        Bandeja de sushi variado

        Plato Principal:
        Corazón de solomillo con tempura de verduras y jugo de trufa

        Postre:
        Texturas de chocolate con sabayón de fruta de la pasión

        Bebida:
        Cava, selección de vinos de nuestra bodega, blanco y tinto.

        IVA incluido

        Ver más...
      • Sushi

        Carta de Sushi

        Nigiri (Bolas de arroz con topping de pescado o mariscos)
        A elegir entre: Salmón, pez mantequilla, gamba, pescado blanco, vieira, anguila…
        Nigiri Flambeado de Salmón y Vieira
        Gunkan (Rollo de algas y base de arroz alargado relleno de pescado o verduras)
        A elegir entre: huevas de salmón, tartar de salmón, caviar de pez volador, pulpo y gamba…
        Maki (Rollo de algas y arroz relleno de pescado o verduras)
        A elegir entre; Aguacate, pepino, salmón, salmón y queso, dorada, mango y menta…
        Uramaki (Rollo de algas con el arroz por fuera relleno de pescado o verduras)
        A elegir entre: Langostino tempurizado, aguacate y salmón, cangrejo, pepino, aguacate y tobiko, Anguila, manzana verde y queso crema cubierto de aguacate…
        Uramaki tempurizado
        A elegir: Salmón, queso y aguacate ó Mango, aguacate, gamba y cangrejo
        Futomaki (Rollo de algas y arroz king size relleno de pescado o verduras)
        A elegir: Nécora tempurizada y aguacate ó Salmón, anguila, aguacate, pepino y mayonesa
        Oshi sushi (Pieza de arroz preparado en cuadrados con topping de pescado o verdura)
        Composición: Sardina marinada, cebollino y pepino
        Sashimi
        A elegir entre: Salmón, pez mantequilla, pescado, vieira, atún

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      • Degustación a elección del chef

        Ejemplo de Menú Semanal (Varia semanalmente a elección del Chef)

        Entrantes:
        Terrina de verduras escalibadas, bacalao confitado y emulsión de ajo
        Tournedó de rape con salsa de chipirones y rúcola
        Dados de solomillo de buey con fondue de queso

        Postre:
        Bizcocho de regaliz con fruta de la pasión

        Copa de Vino Blanco y Tinto

        Copa de Cava

        (IVA incluido)

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      • A la carta

        30% de descuento sobre la carta

        Condiciones:
        30% de descuento sobre sólidos
        No aplicable en bebidas
        Consumo mínimo de 2 platos por persona, debiendo ser uno de ellos un principal (carne o pescado)
        Disponible todos los días de la semana en almuerzos y cenas

        Ejemplos de entrantes:
        • Aros de chipirón en fritura con emulsión de ajo y cítricos
        • Risotto de boletus y verduritas al aroma de trufa
        • Terrina de verduras escalibadas, bacalao confitado y emulsión de ajo


        Platos principales recomendados:
        • Costilla Ibérica a la barbacoa con migas y membrillo
        • Ragout de ciervo con bayas enebro y cebollitas
        • Salmón salvaje, fideo ramen, leche de coco y miso rojo
        • Tournedó de rape con salsa de chipirones y rúcola


        Algunos de sus postres:
        • Milhojas de vainilla con frambuesas
        • Bizcocho de pistacho, tomillo limonero, mandarina y naranja sanguina
        • Esfera de chocolate con mascarpone y café
        Ver más...
      • Degustación (Grupos)

        Entrantes (Degustación):
        Carpaccio de avestruz, rúcola selvática y láminas de parmesano
        Salmón salvaje, fideo ramen, leche de coco y miso rojo
        Dados de solomillo de buey con fondue de queso

        Postre:
        Membrillo de frutos rojos con queso fresco

        Bebida:
        Selección de vinos de nuestra bodega

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      • Grupos 3

        Entrantes:
        Terrina de verduras escalibadas, bacalao confitado y emulsión de ajo

        Plato principal:
        Costilla de cerdo Ibérico a la barbacoa con migas y membrillo

        Postre:
        Macedonia de coco con litchis, mango y sorbete de pomelo rosa

        Bebida:
        Selección de vinos de nuestra bodega

        Ver más...
      • Grupos 2

        Entrantes:
        Tartar de aguacate con vieira a la parrilla y ensalada de algas

        Plato principal:
        Hamburguesa de Kobe, tomate raff, salsa teriyaki y parmesano

        Postre:
        Bizcocho de regaliz con fruta de la pasión

        Bebida:
        Selección de vinos de nuestra bodega

        Ver más...
      • Grupos 1

        Entrantes:
        Carpaccio de avestruz, rúcola selvática y láminas de parmesano

        Plato principal:
        Tournedo de rape con salsa de chipirones y rúcola

        Postre:
        Milhojas de vainilla con frambuesas

        Bebida:
        Selección de vinos de nuestra bodega

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      • NOTA: El descuento puede variar según el menú, hora y/o cantidad de personas. Todos los precios son por persona.
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