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Trobador Recoletos
Paseo de Recoletos, 14
351 desde 19,00€ restaurant

Restaurante Trobador Recoletos

  • Trobador Recoletos Fotos
    • "La comida muy buena y muy bien presentada. Ambiente agradable. Volvería."
    • Eva
      20/01/12
    • Mapa Paseo de Recoletos, 14
      28001 Madrid (Madrid)
    • Precio desde:
      • 19€
    • Tipo de Cocina
      • * Mediterránea
      • * Asador
    • Ideal para
      • * Cumpleaños
      • * Cenas de empresa
      • * Acceso Minusválidos
    • Servicios
      • * Acceso Minusválidos
      • * De Reciente Apertura
      • * Personal que habla Inglés
      • El restaurante Trobador Recoletos es el primer restaurante de la cadena Trobador en Madrid, en una ubicación privilegiada en el corazón de la capital, en pleno barrio de Salamanca.

        Su interiorismo único con fuerte carácter escenográfico y una amplia carta compuesta por especialidades mediterráneas de excelente calidad son las principales señas de identidad de la marca.

        Su diseño logra una exquisita utilización de materiales como la madera clara y las planchas de hierro. Sus lámparas decorativas y su conseguida luz ambiente contrastan con el negro de sus cristales y la geometría de sus rombos. Puedes encontrar otras propuestas del Grupo Cacheiro.
      • Oferta especial

        Si es tu cumpleaños: ¡Trae a tus amigos y tu cena o comida te sale gratis! Oferta válida para grupos a partir de 10 personas.

        • Sabroso: 7,6

        • (de 351 opiniones)
        • Comida7,6
        • Servicio7,6
        • Ambiente7,5
        • Calidad/Precio7,9
          • Eva - 20/01/12 "La comida muy buena y muy bien presentada. Ambiente agradable. Volvería."
          • Comida8
            Servicio8
          • Ambiente7
            Calidad/Precio8
          • Total: 7,8
      • Miguel Angel - 30/01/12 Buena calidad
      • Comida9
        Servicio9
      • Ambiente8
        Calidad/Precio9
      • Total:8,8
      • Maria Jose - 29/01/12 Estuvo todo el menú muy bien.
      • Comida8
        Servicio8
      • Ambiente8
        Calidad/Precio7
      • Total:7,8
      • Juan - 23/01/12 El sitio está bastante bien decorado, la zona algo complicado para aparcar, pero hay parking muy cerca. El servicio muy atento, y en la comida elegimos el menú degustación buenos momentos, el cual nos gustó mucho. Una buena opción para comer o cenar.
      • Comida8
        Servicio9
      • Ambiente8
        Calidad/Precio8
      • Total:8,3
      • Francisca - 22/01/12 La cena estaba muy buena y el servicio muy amable y rápido sin duda lo recomiendo y repetiré seguro
      • Comida9
        Servicio9
      • Ambiente8
        Calidad/Precio9
      • Total:8,8
      • Eva - 20/01/12 La comida muy buena y muy bien presentada. Ambiente agradable. Volvería.
      • Comida8
        Servicio8
      • Ambiente7
        Calidad/Precio8
      • Total:7,8
      • Katharina - 18/01/12 Comida muy rica, ¡servicio impecable!
      • Comida10
        Servicio10
      • Ambiente10
        Calidad/Precio10
      • Total:10
      • Beatriz - 17/01/12 Muy completo y bueno, en el menú ponia vino y pedimos una segunda botella y ¡no nos la cobraron!
      • Comida9
        Servicio9
      • Ambiente9
        Calidad/Precio9
      • Total:9
      • Isabel - 16/01/12 No es la primera vez que voy a este restaurante, pero he notado que al servicio, aunque amable, le falta experiencia, y la comida ha disminuido en cantidad. A pesar de ello, buena relación calidad/precio.
      • Comida8
        Servicio5
      • Ambiente7
        Calidad/Precio8
      • Total:7
      • Isabel - 14/01/12 Buen servicio y excelente relación calidad/precio. Volveré.
      • Comida8
        Servicio8
      • Ambiente8
        Calidad/Precio8
      • Total:8
      • Alfonso - 10/01/12 Buen ambiente.
      • Comida6
        Servicio6
      • Ambiente7
        Calidad/Precio6
      • Total:6,3
    • Individual (hasta 10 comensales)

      Grupos (más de 10 comensales)
      • Buenos momentos

        Bienvenida
        Chupito de crema de nécoras con queso Idiazábal y huevas de salmón
        Croqueta casera de jamón Ibérico

        Entrantes (a compartir):
        Milhojas de tomate en rama y Bufala de mozzarella con aceite de pesto
        Focaccia casera de romero con salmorejo y jamón ibérico
        Huevos rotos con patatas a la sartén y tempura de pimientos del padrón

        Plato principal (a elegir):
        Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao y napados con salsa vizcaína
        Calamarcitos de playa a la plancha con cebolla tierna y aceite de cebollino
        Atún rojo a la brasa con “escalibada” templada y salsa romesco
        Butifarra de payés con ragôut de setas, patatas paja y salsa de mostaza antigua
        Chuletón de Buey a la brasa con patatas lionesa y tomate asado
        Pollo de grano a la brasa, marinado con yogurt y cardamomo

        Postre
        Panettone con helado de vainilla, chocolate crujiente y salsa de naranja
        Sorbete de mojito con “Ron cubano”

        Bodega
        Bodega recomendada, agua y café

        (IVA incluido)

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      • A la carta Ejemplos de entrantes:
        • Huevos Estrellados con Morcilla de Cebolla y Patatas Chips
        • Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
        • Alcachofas de temporada fritas


        Platos principales recomendados:
        • Melosos de Carrillera de Ternera con Popurrí de Setas Silvestres
        • Pollito de Grano a la Brasa Marinado a la Encina con Patata Panadera
        • Dorada Rellena de Espinacas a la Crema


        Algunos de sus postres:
        • Sorbete de mango
        • Tiramisú Artesano con Helado de Vainilla y Frutos secos
        • Crema Catalana Quemada
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      • Atocha

        Para Picar
        Pan de Coca con Tomate
        Salchichón Ibérico
        Ensalada de Espinacas y Queso Fresco con Vinagreta de Módena
        Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
        Calamares de Playa a la Andaluza
        Huevos Estrellados con Patatas y Jamón

        Segundos (a elegir)
        Suprema de Salmón Rellena de Cangrejo con Navarín de Verduritas
        Pollito de Grano a la Brasa Marinado a la Encina con Patata Panadera

        Postres
        Crema Catalana Quemada

        Bebida
        Blanco Veiga D’Ouro D.O Ribeiro
        Rosado Torres de Casta D.O Cataluña
        Tinto Melquior Colección Familiar Selección D.O Rioja
        Refrescos y Aguas Minerales
        Café

        (IVA incluido)

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      • Alcalá Para Picar
        Pan de Coca con Tomate
        Mix y Mix de Salchichón y Chorizo
        Crudité en Ensalada Verde con Bonito del Norte
        Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
        Parrillada de Verduras a la Danza del Fuego
        Huevos Estrellados con Morcilla de Cebolla y Patatas Chips

        Segundos platos (a elegir)
        Dorada Rellena de Espinacas a la Crema
        Melosos de Carrillera de Ternera con Popurrí de Setas Silvestres

        Postres
        Tiramisú Artesano con Helado de Vainilla y Frutos secos

        Bebida
        Blanco Veiga D’Ouro D.O Ribeiro
        Rosado Torres de Casta D.O Cataluña
        Tinto Melquior Colección Familiar Selección D.O Rioja
        Café

        (IVA incluido)
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      • Recoletos

        Para Picar
        Pan de Coca con Tomate
        Lomo y Chorizo Ibérico
        Ensalada de Queso de Cabra Gratinado con Vinagreta de Miel de Romero
        Croquetas de Jamón Ibérico
        Paperina de Pescaditos a la Andaluza
        Huevos Rotos con Gulas y Patatas Fritas

        Segundos platos (a elegir)
        Brocheta de Rape, Calamarcitos y Gambas con Salsa de Carabineros
        Hamburguesa de Solomillo a la Brasa con Patata Panadera y Tomate

        Postres
        Tarta de Queso con Arándanos y Helado de Nata

        Bebida
        Blanco Veiga D’Ouro D.O Ribeiro
        Rosado Torres de Casta D.O Cataluña
        Tinto Melquior Colección Familiar Selección D.O Rioja
        Café

        (IVA incluido)

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      • Neptuno Para Picar
        Pan de Coca con Tomate
        Surtido Ibérico con Cuña de Queso
        Endivias con Manzanas y Nueces a la Crema Tibia de Gorgonzola
        Croquetas Caseras de Jamón ibérico
        Risotto de Bacalao y Champiñones Silvestres
        Calamares de Playa a la Plancha con Perfume de Ajo y Perejil

        Segundos Platos (a escoger)
        Suprema de Merluza de Palangre a la Donostiarra
        Entrecot de Buey a la Brasa con Hortalizas a la Parrilla

        Postres
        Tarta de Manzana Tibia con Helado Casero de Canela

        Bebida
        Blanco Veiga D’Ouro D.O Ribeiro
        Rosado Torres de Casta D.O Cataluña
        Tinto Melquior Colección Familiar Selección D.O Rioja
        Café

        (IVA incluido)
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      • Cibeles Para Picar
        Pan de Coca con Tomate
        Paletilla Ibérica de Bellota
        Ensalada de Tomate Raf, Cebolla Tierna y Ventresca al Orégano Fresco
        Croquetas de Jamón Ibérico
        Huevos Rotos Con Lascas de Salmon Marinado al Eneldo
        Gambas al Ajillo

        Segundos Platos (a escoger)
        Lomo de Bacalao con Escalibada y Patata Asada
        Chuletón de Buey a la Brasa de Encina con Salteado de Setas

        Postres
        Texturas de Chocolate con Crema Inglesa

        Bodega
        Blanco Veiga D’Ouro D.O Ribeiro
        Rosado Torres de Casta D.O Cataluña
        Tinto Martinez Lacuesta Selección Añada Reserva D.O Rioja
        Café

        (IVA incluido)
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