• Rollitos de requesón - 4.50€
• Samosa - 3.50€
• Redondo de verdura - 4.50€

• Prawan Curry: Langostino acompañado de salsa de leche de coco - 15€
• Malai Tikka: Pollo deshuesado adobado con queso, nata, jengibre y cardamomo - 8.50€
• Lamb Stuffed Murg: Pechuga de pollo relleno con picadillo de cordero - 11.50€

• Kulfi:Helado casero de Mango o Pistacho - 4.50€
• Gaajar de Halwa : Pastel de zanahoria - 4.50€
• Gulab Jamun :Bolita de queso dulce - 4.50€

(Pequeñas porciones de cada uno de los platos)

Entrante:
Papadum
Torta muy fina de lentejas
Punjabi Samosa
Empanada vegetal hecha de patata y guisantes con especias tradicionales
Hariali Murga
Barbacoa hindú piezas de pollo asadas y deshuesadas con yogur, menta, cilantro, cardamomo y hecho en horno hindú
Nawabi Kebab
Deliciosos bocaditos de carne picada de cordero con hierba fresca y especias
Calamar Pakora
Calamar frita marinado con harina de garbanzos

Plato principal:
Dall Shanti
Mezcla de lentejas rojas y negras rehogadas al terminar con una sutil mezcla de tomates y nata
Butter Chicken
Pollo asado con salsa rosa de tomate, mantequilla, nata y especias
Lamb Shimla
Cordero con cebolla, pimientos y con curry especiado
Prawans Curry
Langostino especiado en una salsa de leche de coco

Acompañamientos:
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino
Veg Pulao
Aromático arroz Basmati con verduras
Naan
Pan clásico de la India

Postre:
Selección del chef

Degustación de platos
Entrantes
Papadum
Torta muy fina de lentejas
Punjabi samosa
Empanada vegetal hecha de patata y guisantes con especias tradicionales
Calamar pakora
Calamar frita marinado con harina de garbanzos

Platos principales
Dall shanti
Mezcla de lentejas rojas y negras rehogadas al terminar con una sutil mezcla de tomates y nata
Sagg paneer/espinacas con queso fresco
Espinacas con queso fresco y especias tradicionales
Butter chicken
Pollo asado con salsa rosa de tomate, mantequilla, nata y especias
Pavo sabjiwala
Pechuga de pavo cocinado suavemente con pimientos, cebolla, tómate y salsa elaborada con una selección de especias

Acompanamientos
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino
Veg pulao
Arroz con verduras
Aromático arroz basmati con verduras
Naan
Pan clásico de la india

Postre
Selección del chef

Bebida
Torres mas rabell 1 botella para 3 persona, agua

Entrantes
(pequeñas porciones de cada uno de los platos)
Papadum
Torta muy fina de lentejas
Punjabi samosa
Empanada vegetal hecha de patata y guisantes con especias tradicionales
Hariali murga/Pollo verde
Barbacoa hindú piezas de pollo asadas y deshuesadas con yogur, menta, celentro,
cardamomo y hecho en horno hindú
Calamar pakora
Calamar frita marinado con harina de garbanzos

Platos principales
Dall shanti
Mezcla de lentejas rojas y negras rehogadas al terminar con una sutil mezcla de tomates y nata
Mango chicken/Pollo al mango
Pollo bañado en una rica salsa de mango y nata
Pavo sabjiwala
Pechuga de pavo cocinado suavemente con pimientos, cebolla, tómate y salsa elaborada con una selección de especias
Lamb rogenjosh/cordero a la roganjosh
Cordero deshuesado en salsa de cebolla estilo punjabi.

Acompanamientos
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino
Veg pulao/arroz con verduras
Aromático arroz basmati con verduras
Pan clásico de la india

Postre
Selección del chef

Bebida
Torres ibérico rioja 1 botella por 3 persona, agua y café

ENTRANTES
(Pequeñas porciones de cada uno de los platos)
Papadum
Torta muy fina de lentejas
Punjabi Samosa
Empanada vegetal hecha de patata y guisantes con especias tradicionales
Hariali Murga
Barbacoa hindú piezas de pollo asadas y deshuesadas con yogur,menta, celentro, cardamomo y hecho en horno hindú
Nawabi Kebab
Deliciosos bocaditos de carne picada de cordero con hierba fresca y especiad
Calamar Pakora
Calamar frita marinado con harina de garbanzos

PLATOS PRINCIPALES
Butter Chicken
Pollo asado con salsa rosa de tomate, mantequilla, nata y especias
Lamb Shimla
Cordero con cebolla, pimientos y con curry especiado
Prawn Curry
Langostino especiado en una salsa de leche de coco
Sagg Paneer
Espinacas con queso fresco y especias tradicionales

ACOMPANAMIENTOS
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino
Veg Pulao
Aromático arroz Basmati con verduras
Naan
Pan clásico de la India

POSTRE
Selección del chef

Bebidas
Vino de la INDIA “SULA” o Torres Atrium ½ botella por persona, agua y café

pequeñas porciones de cada uno de los platos)

Copa de cava

Entrantes
Papadum
Torta muy fina de lentejas
Punjabi samosa
Empanada vegetal hecha de patata y guisantes con especias tradicionales
Nawabi kebab
Deliciosos bocaditos de carne picada de cordero con hierba fresca y especiad
Murg malai tikka
Pollo deshuesado adobado con queso, nata, jengibre, cardamomo y ajo
Mashi tikka/pescado ahumado
Salmón ahumado en el tandoor y aromatizado con hinojo y jengibre

Platos principales
Veg stuffed murg/pollo relleno de verdura
Pechuga de pollo relleno con verdura y adobado con salsa verde de menta y cilantro
Lamb kashmiri/ cordero a la cachemira
Cordero deshuesado con coctel de frutas bañando en una rica salsa especiada con
Garam masala
Prawans masala
Langostino especiado en una salsa especiada con cebolla
Sabaj meloni/mezcla de verduras
Mezcla de verduras frescas de temporada condimentadas con especias selectas y
cocinadas a fuego lento

Acompanamientos
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino
Veg pulao/ arroz con verduras
Aromático arroz basmati con verduras
Pan clásico de la india

Postre
Selección del chef

Bebida
Torres celestre ½ botella por persona, agua y café

(pequeñas porciones de cada uno de los platos)

Copa de cava

Entrantes
Papadum
Torta muy fina de lentejas.
Cheese rolls /rollitos de queso fresco
Rollitos rellenos de queso fresco, cebolla y pimiento
Nawabi kebab
Deliciosos bocaditos de carne picada de cordero con hierba fresca y especiad
Murg malai tikka
Pollo deshuesado adobado con queso, nata, jengibre, cardamomo y ajo
Tanduri prawns /gambas al tandur
Gambas escabechado en yogur, ajo y pimienta

Platos principales
Aloo shanti / patatas shanti
Patatas salteadas con cebolla, tomates y especias seleccionadas
Lamb kashmiri/ cordero a la cachemira
Cordero deshuesado marinado en una rica salsa especiada con cilantro y garam masala.
Nilgiri mashi/ merluza con salsa verde
Merluza con salsa verde de menta, cilantro, leche de coco especiado
Prawan kerla
Langostino especiado en una salsa de leche de coco y especiado

Acompanamientos
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino
Veg pulao/ arroz con verduras
Aromático arroz basmati con verduras
Naan
Pan clásico de la india

Postre
Selección del chef

Bebida
Remelluri (rioja) ½ botella por persona, agua y café