• Cogollos de Tudela con ventresca de bonito al aceite de oliva
• Ensalada mixta con ventresca de bonito
• Pimientos del piquillo rellenos de queso fresco y espinaca

• Paella de verduras
• Gamba blanca de Huelva plancha ó ajillo
• Lomo ibérico de bellota

• Tarta de mandarina
• Tarta de tres chocolates
• Manzana asada

Entrantes (para compartir):
Cazuelita de pimientos rojos y bonito
Buñuelos de morcilla
Croquetas de salmón y mújol

Plato principal:
Pastel templado de mariscos y pescados con salsa de vermouth
Delicias de pavo asadas a la miel de romero con cebollitas glaseadas y puré de pera

Postre:
Dulce de crema de whiskey

Bebidas:
Vino Blanco de Rueda “Mantel Blanco“
Vino Tinto de Rioja Crianza ”Marqués de Arienzo“
Agua Mineral
Café y copa de licor de la casa

Entrante:
Crema de ave reina
Pastel templado de frutos del mar con muselina de tomate dulce
Supremas de pularda rellenas de foie, orejones y piñones con chalotitas braseadas

Postre
Tarta de queso y frambuesa

Bodega
Vino Blanco de Rueda “Mantel Blanco“
Vino Tinto de Rioja Cr. ”Marqués de Arienzo“
Agua Mineral

Café y copa de licor de la casa

Plato principal:
Lasañita de salmón a la salsa de setas con crujiente de calabacín
Medallones de solomillo de ternera a las uvas con pasta a los frutos rojos

Postre
Mousse de chocolate con corazón de naranja

Bodega
Vino Tinto de Rioja Cr. Marqués de Arienzo
Agua Mineral

Café

Plato principal:
Crepe de alcachofas naturales y perdiz escabechada
Bacalao fresco horneado con gulas al ajillo con guarnición

Postre
Pastel de nueces a los dos chocolates

Bodega
Vino Blanco de Rueda “Mantel Blanco “
Agua Mineral

Café

Plato principal:
Ensalada templada de bogavante y crudités con vinagreta de cítricos
Entrecotte de cebón brasa a la sal gorda con patatas asadas en papillote y salsa de quesos y manzana

Postre
Hojaldrado de frutos rojos

Bodega
Vino Tinto de Rioja Cr.” Marqués de Arienzo “
Agua Mineral

Café

Plato principal:
Crema de zanahorias al crujiente de parmesano
Salmón fresco con colas de cigala a la salsa de azafrán

Postre:
Panacota de melocotón y vainilla

Bodega:
Vino Blanco de Rueda “Mantel Blanco “
Agua Mineral

Café