• Jugosas porciones de pollo con un toque de comino, cocinadas al horno de barro hasta la perfección
• Deliciosa fusión de gambas, cebolletas y ajo
• Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al tandoor

• Salmón ahumado al tandoor, aromatizado con hinojo y enebro
• Jugosas costillas de cordero de Nueva Zelanda, marinadas en yogur y especias, cocinadas a la brasa
• Porciones de pollo suavemente especiadas servidas en una cremosa salsa de espinacas

Entrantes:
Jugos a vieira a la plancha con pimientos asados y ajo caramelizado
Jugosas porciones de pollo con un toque de comino, cocinadas al horno de barro hasta la perfección
Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al tandoor
Medallones de espinacas, acelgas y maíz

Plato principal:
Estofado de cordero al curry con jengibre, tomate y chiles de Cachemira
Pollo asado al tandoor cocinado en nuestra propia salsa masala
Lentejas amarillas lentamente cocinadas para realzar el sabor de su comida
Queso fresco casero con crema de espinacas

Acompañamientos:
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino
Zafrani Pulao / Arroz con azafrán
Aromático arroz Basmati con azafrán
Naan
Pan clásico de la India

Postre:
Gulab Jamun con helado de Vanilla- postre más típico de India

Entrantes:
Crujiente triángulo de verduras, relleno de guisantes y patata
Cebolla frita preparada con una técnica especial de la India
Medallones de patata servidos con una suave salsa de yogur y tamarindo
Buñuelos de espinacas, acelgas y maíz

Plato principal:
Patatas salteadas con comino, cebolla y tomate
Verduras frescas cocinadas a fuego lento con pimientas y semillas de especias molidas
Lentejas amarillas lentamente cocinadas para realzar el sabor de su comida
Queso fresco casero con crema de espinacas

Acompañamientos:
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino
Zafrani Pulao / Arroz con azafrán
Aromático arroz Basmati con azafrán
Naan
Pan clásico de la India

Postre:
Selección del chef