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Palacio Guendulain
Zapatería, 53
1 desde 38,00€ restaurant

Restaurante Palacio Guendulain

  • Palacio Guendulain Fotos
    • "Pasamos una cena muy agradable, con una comida más que buena, sin duda repetiremos."
    • Juanito
      22/03/11
    • Mapa Zapatería, 53
      31001 Pamplona/iruña (Navarra)
    • Precio desde:
      • 38€
    • Tipo de Cocina
      • * De Mercado
      • * Vasca
    • Ideal para
      • * Cumpleaños
      • * Comer en el centro
      • * Cenas de empresa
    • Servicios
      • * Acceso Minusválidos
      • * Aparcacoches
      • * Personal que habla Inglés
      • El restaurante Palacio Guendulain está situado en un edificio prestigioso del siglo XVIII, construido por orden del Virrey de Nueva Granada. Ahora convertido en un hotel restaurante, ha guardado el estilo y espíritu de aquella época.

        El restaurante gastronómico está ubicado en los salones de la planta noble, al cual se accede mediante la escalera monumental. El restaurante ofrece una cocina clásica de temporada basada en las grandes cocinas Navarra y Vasca.

        En este restaurante puedes celebrar todo tipo de eventos ya que dispone de 3 majestuosos salones de reuniones con luz natural y vistas al patio ajardinado interior. Los salones también pueden acoger eventos privados con una capacidad máxima de 250 comensales sentados.

        • Sensacional: 8,8

        • (de 1 opiniones)
        • Comida10
        • Servicio9
        • Ambiente9
        • Calidad/Precio7
          • Juanito - 22/03/11 "Pasamos una cena muy agradable, con una comida más que buena, sin duda repetiremos."
          • Comida10
            Servicio9
          • Ambiente9
            Calidad/Precio7
          • Total: 8,8
      • Juanito - 22/03/11 Pasamos una cena muy agradable, con una comida más que buena, sin duda repetiremos.
      • Comida10
        Servicio9
      • Ambiente9
        Calidad/Precio7
      • Total:8,8
    • Individual (hasta 10 comensales)

      Grupos (más de 10 comensales)
      • A la carta Ejemplos de entrantes:
        • Menestra de verduras estacionales con jamón ibérico - 17€
        • Huevos mollet sobre crema de patata ratte y migas de pan trufado - 17€
        • Ensalada de bogavante con puerros tiernos y aceite de cilantro - 28€


        Platos principales recomendados:
        • Lomo de bacalao a la parrilla sobre gazpacho de verduras asadas - 21€
        • Jarrete de cordero guisado con patatas provenzales - 23€
        • Cocochas de merluza al pil-pil de verduritas - 30€


        Algunos de sus postres:
        • Mousse de arroz con leche, plátano maduro y almíbar de tempranillo - 8.50€
        • Hojaldre de crema guirlache sobre frutos rojos marinados en menta - 8€
        • Fritos de cuajada con miel y café cristalizado - 8.50€
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      • Ejecutivo

        Entrantes (a escoger):
        Ventresca de Atún sobre Verduras Asadas a la Llama
        Arroz Cremoso de Hongos y Roncal
        Menestra de Verduras Estacionales con Jamón Ibérico
        Salteado de Hongos Negros, Puerros y Trigueros
        Huevos Poché, Crema Fina de Arbequina y Láminas de Ibérico

        Plato principal (a escoger):
        Bacalao a la Vizcaína y Pil Pil
        Carrillera de Ternera Glaseada con Compota de Remolacha
        Lomo de Buey con Milhojas de Patata

        Postres (a escoger):
        Sopa de Melocotón, Escarcha de Sandía, Vodka y Apio
        Torrija Caramelizada
        Tarta Fina de Manzana Asada con Helado de Vainilla

        Café

        Bebidas:
        Blanco Gran Feudo Chivite Chardonnay
        Tinto Castillo de Mojardín Joven

        (IVA no incluido)

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      • Degustación

        Menú servido a toda la mesa

        Aperitivo
        **
        Terrina de Foie con Crema de Manzana Asada
        **
        Ensalada de Pimientos Asados con Vieiras y Anchoas
        **
        Rape a la Plancha con Caldo de Setas
        **
        Carrillera de Ternera con Melón Asado
        **
        Pantxineta de Crema

        (IVA no incluido)

                 Ver más...

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        • 7 personas
        • 8 personas
        • 9 personas
        • 10 personas
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