Restaurante Ouimad

Fotos
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- "Un restaurante de lo más moderno e innovador, nosotros celebramos una cena de empresa y salió todo genial, la comida y el servicio muy bien."
- - 8.5
  - Sensacional (1 Opiniones)
- Irina
  25/11/10
- Jorge Juan, 99
  28009 Madrid (Madrid)
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- Precio desde:
  - 45€
- Tipo de Cocina
  - * Internacional
  - * De autor/Creativa
  - * Mediterránea
- Ideal para
  - * Copas / Cockteles
  - * Grupos
  - * De lujo
- Servicios
  - * Terrazas de Verano
  - * Música en Directo
  - * Aparcacoches

- El restaurante Ouimad está situado en el Palacio de Deportes de Madrid. Inspirado en los locales neoyorquinos, es un multiespacio dedicado a la organización de grandes eventos. Está decorado con mobiliario de diseño, acorde con la línea industrial que posee el Palacio de los Deportes, y que dota a la sala de una estética y diseño único y exclusivo en Madrid.
  
  El Ouimad cuenta con diversos espacios para que cada tipo de celebración se lleve a cabo en el mejor ambiente posible: la Casual Zone, versátil y funcional, equipada con la última tecnología para decorarla según el evento, la Business Zone, todo lujo y distinción, majestuosa y selecta, y la Terraza, ideal para frescos cócteles veraniegos.
  
  La cocina del Ouimad, como su decoración, es versátil y abierta, por ello parte de recetas tradicionales y las actualiza para proponer nuevos sabores, como es el caso del Salmón noruego con copos de parmesano sobre pisto manchego. Perfectamente comunicado con el resto de la capital, no hay mejor lugar en Madrid para celebrar un evento que el Ouimad.
- - Sensacional: 8,5
  - (de 1 opiniones)
  - Comida8
  - Servicio9
  - Ambiente9
  - Calidad/Precio8
- - - Irina - 25/11/10 "Un restaurante de lo más moderno e innovador, nosotros celebramos una cena de empresa y salió todo genial, la comida y el servicio muy bien."
    - Comida8
      
      Servicio9
    - Ambiente9
      
      Calidad/Precio8
    - Total: 8,5
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- Irina - 25/11/10 Un restaurante de lo más moderno e innovador, nosotros celebramos una cena de empresa y salió todo genial, la comida y el servicio muy bien.
- Comida8
  
  Servicio9
- Ambiente9
  
  Calidad/Precio8
- Total:8,5

- Ouimad 1 Precio desde:60,00€
- Ouimad 2 Precio desde:75,00€
- Ouimad 3 Precio desde:85,00€
- Ouimad 4 Precio desde:105,00€
- Cocktail 1 Precio desde:45,00€
- Cocktail 2 Precio desde:55,00€
- Cocktail 3 Precio desde:70,00€
Individual (hasta 10 comensales)

Grupos (más de 10 comensales)
- Ouimad 1
  Entrante (a compartir):
  Rulo de Foie con reducción de Pedro Jiménez
  
  Primero (a elegir):
  Crema de setas shitakes con aroma de trufa
  Salmorejo cordobés con jamón de pato (según temporada)
  
  Plato principal (a elegir):
  Salmón noruego con copos de parmesano sobre pisto manchego
  Entrecôte a la parrilla con cebollitas francesas salteadas con jugo de boletus
  
  Postre:
  Hojaldre de manzana con helado de vainilla
  
  Café o infusión
  
  Bebidas:
  Vino Tinto Rioja Crianza
  Vino Blanco Rueda
  Agua, Refrescos y Cerveza
  
  Condiciones
  
  IVA no incluido
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- Ouimad 2
  Entrante (a compartir):
  Rulo de Foie con reducción de Pedro Jiménez
  Surtido de Ibéricos
  Mousse de patatas ahumadas con caviar al pesto
  
  Plato principal (a elegir):
  Dorada a la sal con vinagreta de albahaca acompañada de dados de tomate y cebolla
  Solomillo ibérico con chalotas confitadas en su jugo
  
  Postre
  Tiramisú Ouimad
  
  Café o infusión
  
  Bebidas
  Vino Tinto Rioja Crianza
  Vino Blanco Rueda
  Agua, Refrescos y Cerveza
  
  Condiciones
  
  IVA no incluido
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- Ouimad 3
  Entrante (a compartir):
  Rulo de Foie con reducción de Pedro Jiménez
  Surtido de Ibéricos
  Tabla de quesos
  Vieiras salteadas sobre mezclum de vegetales
  
  Plato principal (a elegir):
  Lubina salvaje con almejas y tomatitos cherrys
  Solomillo de buey con milhojas de patata y salsa de mostaza
  
  Postre
  Brownie con mousse de chocolate blanco
  
  Café o infusión
  
  Bebidas
  Vino Tinto Rioja Crianza
  Vino Blanco Rueda
  Agua, Refrescos y Cerveza
  
  Condiciones
  
  IVA no incluido
  Ver más...
- Ouimad 4
  Entrantes (a compartir):
  Rulo de Foie con reducción de Pedro Jiménez
  Surtido de Ibéricos
  Tabla de quesos
  Ensalada de salmón ahumado, queso crema y pistachos
  
  Primero
  Lubina salvaje
  
  Plato principal
  Solomillo de buey
  
  Postre
  Degustación de crumbles
  
  Café o infusión
  
  Bebidas
  Vino Tinto Rioja Crianza
  Vino Blanco Rueda
  Agua, Refrescos y Cerveza
  
  Condiciones
  
  IVA no incluido
  Ver más...
- Cocktail 1
  Para empezar
  Chupito de melón con lascas de jamón ibérico
  Mini bruschetta con brandada de bacalao
  Cucharita de tartar de salmón
  Radicchio trevisano con crema de queso azul y nueces
  
  Calientes
  Crema de calabacines
  Gyoza (Mini-empanadillas orientales)
  Tortilla andaluza con ali-oli de piquillos
  Langostino en masa crujiente
  
  Postres
  Mini tatin de manzanas
  Brocheta de fresa con chocolate
  
  Bebidas
  Vino Tinto Rioja Crianza
  Vino Blanco Rueda
  Agua, refrescos y cerveza
  
  Condiciones
  
  IVA no incluido
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- Cocktail 2
  Para empezar
  Chupito de melón con lascas de jamón ibérico
  Mini bruschetta con brandada de bacalao
  Cucharita de tartar de salmón
  Radicchio trevisano con crema de queso azul y nueces
  Brocheta de pera, rúcula, bresaola italiana y crema balsámica
  
  Calientes
  Crema de calabacines
  Gyoza (mini-empanadillas orientales)
  Tortilla andaluza con ali-oli de piquillos
  Langostino en masa crujiente
  Pintxo de queso manchego con mermelada de tomate
  Caramelos de poularda
  Crujientes de morcilla
  
  Postres
  Mini tatin de manzanas
  Brocheta de fresa con chocolate
  
  Bebidas
  Vino Tinto Rioja Crianza
  Vino Blanco Rueda
  Agua, refrescos y cerveza
  
  Condiciones
  
  IVA no incluido
  Ver más...
- Cocktail 3
  Para empezar
  Chupito de melón con lascas de jamón ibérico
  Mini bruschetta con brandada de bacalao
  Cucharita de tartar de salmón
  Radicchio trevisano con crema de queso azul y nueces
  Brocheta de pera, rúcula, bresaola italiana y crema balsámica
  Piruletas de jamón ibérico
  Brocheta de mozzarella con tomatito asado
  Cucharita de foie con mermelada de naranaja
  
  Calientes
  Crema de calabacines
  Gyoza (mini-empanadillas orientales)
  Tortilla andaluza con ali-oli de piquillos
  Langostino en masa crujiente
  Pintxo de queso manchego con mermelada de tomate
  Caramelos de poularda
  Crujientes de morcilla
  Brocheta de solomillo
  
  Postres
  Mini tatin de manzanas
  Brocheta de fresa con chocolate
  
  Bebidas
  Vino Tinto Rioja Crianza
  Vino Blanco Rueda
  Agua, refrescos y cerveza
  
  Condiciones
  
  IVA no incluido
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