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Nostra Cuina
Obispo Salinas, 51
5 desde 19,50€ restaurant

Restaurante Nostra Cuina

  • Restaurante Nostra Cuina Fotos
    • "Platos increíbles en cuanto a sabor y a presentación. Servicio muy atento y ambiente extraordinario en un local muy bonito y acogedor. Lo recomiendo"
    • Pablo
      02/03/12
    • Mapa Obispo Salinas, 51
      12003 Castellon/castello (Castellón)
    • Precio desde:
      • 30€
      • -  20€
      • -35%
    • Tipo de Cocina
      • * Castellana
      • * Tradicional/Casera
    • Ideal para
      • * Grupos
      • * Cenas de empresa
      • * Tapas
    • Servicios
      • * Personal que habla Inglés
      • * Carta en otros Idiomas
      • El restaurante Nostra Cuina se encuentra en la tranquila población valenciana de Castellón, tierra de fuertes aromas y sabores, de excelencia culinaria de la huerta y del mar, encanto por doquier, un lugar donde la frescura y detallismo de su cocina tan típicamente mediterránea como contemporánea te maravillarán.

        Las estrellas de Nostra Cuina son los platos de siempre, los que llevan degustando las gentes valencianas desde antaño, con los arroces, las fideuás y los gazpachos a la cabeza. Cocina tradicional, cocina para todos sin renunciar a lo selecto en el producto y el mimo en la elaboración.

        Disfruta de sus paellas individuales y de la amplísima bodega que Nostra Cuina pone a tu disposición para que puedas disfrutar de una comida inolvidable en un ambiente encantador y agradable, con una atención que te hará sentir en tu casa, en la cocina de todos.

      • Oferta especial

        Reserva online y disfruta de un 35% de descuento en el menú degustación de lunes a jueves no festivos

        • Sensacional: 8,4

        • (de 5 opiniones)
        • Comida8,6
        • Servicio8,6
        • Ambiente8
        • Calidad/Precio8,4
          • Pablo - 02/03/12 "Platos increíbles en cuanto a sabor y a presentación. Servicio muy atento y ambiente extraordinario en un local muy bonito y acogedor. Lo recomiendo"
          • Comida9
            Servicio9
          • Ambiente8
            Calidad/Precio9
          • Total: 8,8
      • Mireia - 26/04/12 Restaurante agradable. El servicio es muy atento y amable. Los platos son de cantidad abundante. Y estaba todo muy bueno. Yo tomé el menú diario y ,me quedé con las ganas de hacer el degustación pero es mínimo para dos personas y en esta ocasión por trabajo iba sola.
      • Comida8
        Servicio8
      • Ambiente8
        Calidad/Precio8
      • Total:8
      • Pablo - 19/03/12 Precioso lugar donde llevar a tu pareja para sorprenderla con una buena cena, un buen servicio, un buen vino (y un buen precio)
      • Comida9
        Servicio9
      • Ambiente8
        Calidad/Precio9
      • Total:8,8
      • Pablo - 02/03/12 Platos increíbles en cuanto a sabor y a presentación. Servicio muy atento y ambiente extraordinario en un local muy bonito y acogedor. Lo recomiendo
      • Comida9
        Servicio9
      • Ambiente8
        Calidad/Precio9
      • Total:8,8
      • Pablo - 26/01/12 Restaurante con un encanto especial. Se come genial, todo buenísimo a un precio muy asequible. Recomiendo ir todo para compartir pruebas muchos platos y te sale muy bien de precios. A destacar los carajillos con miel. Espectaculares.
      • Comida10
        Servicio10
      • Ambiente9
        Calidad/Precio9
      • Total:9,5
      • Mari Carmen - 26/01/12 Un restaurante ideal para los amantes del arroz. Excelentes sabores y mezclas. Sin lugar a dudas, volveremos.
      • Comida7
        Servicio7
      • Ambiente7
        Calidad/Precio7
      • Total:7
    • Individual (hasta 10 comensales)

      Grupos (más de 10 comensales)
      • Degustación



        Entrantes:
        Escalibada con queso de cabra gratinado y anchoas
        Funghi de setas con calamar, habitas baby y ajos tiernos
        Patatas, huevos, setas, ajos tiernos, crema de salmón y gratinado de quesos

        Plato principal (a escoger):
        Arroz de rape, alcachofas, gambas y almejas
        Escalopines de solomillo ibérico y pimientos del piquillo rellenos a la jardinera con musselina de quesos gratinados

        Pan, postre y bebida incluidos


        Condiciones
        • Mínimo 2 personas

        Ver más...
      • Diario

        Entrantes:
        Crema de lentejas con chistorra y morcilla
        Verduras salteadas con jamón, tomate y huevo a los quesos
        Carpaccio de tomate con salmón ahumado y aceitunas negras
        Ensalada de cogollos, anchoas, atún, maíz y salsa cremosa de yogurt
        Salteado de calamar, embutidos, setas y patatas
        Espárragos blancos gratinados con mahonesa, morcilla y pimientos del piquillo

        Primer plato:
        Fabada asturiana
        merluza a la vasca
        Escalopines de solomillo de cerdo a la fundí de quesos
        Patatas, ajos tiernos, huevos y jamón
        Crep relleno de espinacas y jamón york a las cinco pimientas
        Gazpacho manchegoi
        Arroces y fideuás a escoger:
        Arroz o fideuá al horno
        Arroz o fideuá de pollo, conejo y caracoles
        Arroz o fideuá de verduras
        Arroz o fideuá de cafealopodos (sepia, pulpo, calamar y gambas)
        Arroz o fideuá negra

        Pan, postre y primera bebida incluido

        Ver más...
      • Nostra Cuina

        Mínimo 4 personas, todo para compartir

        Ensalada templada Nostra Cuina: Mix de lechugas, berenjena asada, queso de cabra gratinado, setas, mermelada de Tomate, virutas de ibéricos y reducción de vinagre de módena.
        Patatas con salsa brava y all i oli.
        Tabla de jamón ibérico y quesos del país.
        Puntillas fritas sobre timbal de verduras.
        Huevos rotos con patatas, chistorra y morcilla de burgos.
        Escalopines de solomillo ibérico y pimientos del piquillo rellenos a la jardinera con muselina de quesos gratinados.

        Postre:

        Pannacota con mermelada de frutos rojos

        Pan y bebida incluidos

        Ver más...
      • A la carta Ejemplos de entrantes:
        • Calamares a la Andaluza con Crema de Limón
        • Puntillitas fritas sobre Timbal de Verduras
        • Huevos Nostra Cuina (patatas, setas, roquefort, pimiento, oporto y mousse de foie)
        • Ensalada templada de bacalao


        Platos principales recomendados:
        • Gazpacho de Bacalao, Brócoli, Gambas y Almejas
        • Fideuá de Manitas y Gambas
        • Caldereta de Rabo de Toro, Conejo, Setas y Caracoles a la Cordobesa
        • Arroz de Dorada, Calamares, Gambas y Almejas
        • Arroz de Bogavante, Calamar y Gambas
        • Solomillo de buey al foie con alcachofas caramelizadas al Pedro Ximénez


        Algunos de sus postres:
        • Brulé de Crema Catalana de Café con Azúcar Moreno y Helado de Vainilla
        • Galleta Oreo rellena con crujiente de chocolate y helado de coco
        • Coulant cremoso de chocolate caliente con corazón de chocolate blanco
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