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L'Escargot Tipo de Cocina: Internacional 48 Greek Street
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Menús individualesHasta 10 personas
A la carta 35,00€
Ejemplos de entrantes:
  • Crujiente de queso de cabras Crottin, tomate con salsa picante y ensalada de rúcula.
  • Filete de atún de aleta amarilla, ensalada oriental, pasas, semilla de sésamo
  • Rillette de caballa de Devon ahumada a la Niçoise, tapenade de Vinagreta.


Platos principales recomendados:
  • Filete de Salmón orgánico asado, manzanas aplastadas, berzas, salsa cremosa
  • Grupa cordero de inglés, manzana fondant, tomate cherry confitados, compota de calabacín , aceite de
  • Pan frito, filete de lubina negra, patata al horno, zcelga y salsa verde
  • Salmón escocés ahumado, adecuadamente adornado y tostada de Melba
  • Lomo magro de cerdo, puré de manzana de Bramley, salteado de espinacas de invierno, zumo de mejorana


Algunos de sus postres:
  • Esponja pegajosa de toffee, Helado de carmelo, crema de Malta y caramelo de vainilla
  • Tarta de pomelo rosado, avellanas en polvo y helado mascabado
  • Bramley Apple Crumble Souffle, Vanilla Milkshake
  • Chocolate amargo y mousse de café, creme de naranja fresca sorbete y chocolate Crisp Lace