• Foie gras de canard mi-cuit maison, poire pochée au porto
• Salade à l'estragon et au chèvre frais
• Gambas aux pousses d'épinard, cacahuètes vinaigrette épicée

• Risotto à la scamorza, roquette et noix
• Croustade de filet de bœuf, tapenade
• Magret de canard rôti aux cèpes

• Moelleux au chocolat et sa glace
• Faisselle au coulis de framboises
• Crumble aux fruits de saison

Noche con Bel'Arte impresionante lírica Elena Glazyrina Orquesta
Miércoles, 16 de diciembre y otras fechas para

Copa de champán con sorpresa Aperitivo del chef
G.B Pergolese

Entrantes (a elegir):
Foie gras de la casa, caliente de pan de jengibre
Mozart Las bodas de Fígaro "amor Porgi" La Condesa
Cévice marinado en limón y jengibre
G. Puccini La Bohème "Quando men'vo" Musette
Ravioles de cabra con verduras y albahaca

Plato Principal (a elegir):
Saint-Jacques en zancos, espinacas Colombo
G. Puccini Madame Butterfly ", una multa di vedremo" Cio-Cio San
Crumble de carne, puré de papas
G. Gianni Schicchi de Puccini "O mio Babbino Caro" Lauretta

Postre (a elegir):
O sole mio Katusha
Carpaccio de mango
Milhojas con mousse de castañas
G.VerdiLa Traviata "Libbiamo"