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Le Bistro d'Hubert
41, Boulevard Pasteur
1 desde 50,05€ restaurant

Restaurante Le Bistro d'Hubert

  • Le Bistro d'Hubert Fotos
    • "Cocina de autor de gran calidad, ambiente auténtico y acogedor. Nos encantó! Muy recomendable."
    • Pere
      24/12/09
    • Mapa 41, Boulevard Pasteur
      75015 París (París)
    • Precio desde:
      • 72€
      • -  50€
      • -30%
    • Ideal para
      • * Cumpleaños
      • * Brunch
      • * Calidad-Precio
    • Servicios
      • * Acepta Ticket Restaurant
      • * Opciones para Vegetarianos
      • * Restaurante

      • En el corazón del barrio de Montparnasse, el chef Hubert, figura emblemática de la gastronomía francesa al igual que sus amigos Paul Bocuse o Michel Guerard, te invita al restaurante Le Bistro d’Hubert. En su restaurante, te ofrece una cocina gastronómica de alta calidad en la que mezcla sus


        RESTAURANTE CERRADO EN RESTALO.ES

         

        creaciones personales, y su gusto especial por los productos tradicionales del Suroeste Francés, como por ejemplo el Boudin (un tipo de morcilla típica de la zona).

        La decoración del local es chic y acogedora, del estilo de un alberge  típico de la región del suroeste. La cocina, está abierta a la sala, y además dispone de una barra, donde podrás disfrutar de la comida , mientras contemplas a menos de un metro, el trabajo del Chef y su equipo.

        La preparación de los platos es cuidada, los sabores y gustos de cada plato se complementan con una amplia carta de vinos. Su hija, Maryline, supervisa el servicio profesional y te ofrece una bienvenida personalizada y cálida.


        El restaurante Le Bistro d'Hubert es, definitivamente, una parada imprescindible para cualquier amante de la buena mesa.

      • Oferta especial
        Reserva online y disfruta de 30% de descuento sobre el Menú Especial Restalo, por sólo 50€ por persona.

        • Exquisito: 9,3

        • (de 1 opiniones)
        • Comida9
        • Servicio10
        • Ambiente10
        • Calidad/Precio8
          • Pere - 24/12/09 "Cocina de autor de gran calidad, ambiente auténtico y acogedor. Nos encantó! Muy recomendable."
          • Comida9
            Servicio10
          • Ambiente10
            Calidad/Precio8
          • Total: 9,3
      • Pere - 24/12/09 Cocina de autor de gran calidad, ambiente auténtico y acogedor. Nos encantó! Muy recomendable.
      • Comida9
        Servicio10
      • Ambiente10
        Calidad/Precio8
      • Total:9,3
    • Individual (hasta 10 comensales)

      Grupos (más de 10 comensales)
      • Menu Especial Restalo Apéritif
        Graisserons de canard Landais

        ***
        Nougat de cuisses de canard au foie gras et tomate confite, crème de curi Indien et poivre de Sichuan

        Ou

        **Fraîcheur de crabe au pastis et à la badiane, poireaux et noisettes, cœurs de palmier, croustillant de rates

        ***
        **Pavé de morue fraîche en marinière d’épices anciennes au vermouth, sauce à l’anis, carvi de Hollande et blanc de Chine

        Ou

        **Bâtonnets de suprême de poulet juste saisis à l’étuvée de courgettes aux amandes et au cerfeuil, sucs de volaille au basilic

        ***
        Crémet d’Anjou, medley de raisins blancs et noirs, marinés à la vanille et mélisse parfumée

        Ou

        **Larme de sublime au chocolat amer sur macaron, crème d’arabica, nougatine au sésame et julienne d’orange confite

        ***
        Café gourmand


        ***
        ** Plats allégés en matières grasses ou en sucre


        Prix nets hors boissons

         

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