Entrantes (a compartir):
Hommos
Mutabal
Falafel
Cusa baida
Habas verdes
Pisto egipcio
Berenjena Cleopatra
Tagen
Foul Medames

Plato principal (a elegir):
Pastel de berenjena relleno de carne y gratinado al horno
Pescado blanco con salsa de puerros y vino blanco
Cuscús con pollo al azafrán, verduritas y sémola
Mahshi kusa (calabacines rellenos de carne, arroz y salsa de tomate)
Pastel de coliflor relleno de carne y almendras, gratinado
Mahshi krunb (hojas de col rellenas de carne, arroz y tomate)
Pastel de patatas relleno de carne y piñones, al horno
Suprema de pollo con salsa blanca, champiñones y arroz
Shish kebab (brochetas de carne variada al carbón)
Guiso Osiris (espinacas con carne, tomate y arroz con fideos)
Lasaña de carne con salsa blanca y queso gratinada
Lasaña rellena de gambas y setas gratinada

Postres:
Dulces del Faraón

Baklawa y Muhalabieh de coco
Te egipcio de hierbabuena y miel (muy digestivo)

Pan y bebidas no incluidas

• Mutabal
• Hommos
• Falafel

• Pescado blanco con salsa de puerros y vino blanco
• Pastel de berenjena relleno de carne y gratinado al horno
• Cuscús con pollo al azafrán, verduritas y sémola

• Dulces del Faraón