La Broche
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restaurant
Miguel Ángel, 29-31
Restaurante La Broche
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Fotos
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Miguel Ángel, 29-31
28010 Madrid (Madrid) -
Precio desde:
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Tipo de Cocina
- * De autor/Creativa
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Ideal para
- * Cenas de empresa
- * Cenas de lujo
- * Acceso Minusválidos
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Servicios
- * Acceso Minusválidos
- * Aparcacoches
- * Situado en Hotel
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El Restaurante La Broche, de la mano de su Jefe de cocina Sergi Arola, está situado dentro del prestigioso hotel Miguel Ángel se enmarca este restaurante, a la altura de los mejores de la capital. Amplio, luminoso, con una atmósfera extraordinariamente relajante.
Su decoración minimalista basada sólo en el color blanco crea un ambiente sosegado y de tranquilidad. El local está dirigido en la sala por Jesús Cobo y en cocina por el cheff Ángel Palacios.
Su decoración minimalista basada sólo en el color blanco crea un ambiente sosegado y de tranquilidad.
Sus dos estrellas Michelín aseguran la creatividad y la imaginación gastronímica, aunque este atrevido local siempre es discutido por el sector más tradicional de la crítica.
La Broche cuenta con una amplia y selecta carta de vinos nacionales y foráneos con mas de 800 referencias.
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- (de 1 opiniones)
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- Marcos - 10/07/09 Muy bueno.
- Total:7,5
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