Degustación de tapas:
Bolitas de risotto rellenas de mozzarela,tomate y albahaca
Escamas de Parmigiano de búfala (nerone) con reducción de Lambrusco y pistachos
Hummus con panecitos de ajo y salsa de yogurt griego con menta
Huevos rotos con patatas paja

Plato principal (a elegir):
Risotto de setas de temporada y parmesano
Hamburguesa de cordero con pan de yogurt, queso feta flambeado y mermelada de tomate y manzana
Atún rojo a la parilla con puré de celery y rúcula

Postres (a elegir):
Selección de postres del chef

• Hummus con pancitos de ajo y salsa de yogurt griego con menta - 6,00€
• Huevos de codorniz sobre tosta de sobrasada ibérica - 6,50€
• Escamas de Parmigiano de bufala (nerone) con reducción de lambrusco y pistachos - 7,50€

• Pasta fresca rellena de calabaza con pesto rojo de tomates secos al sol y queso pecorino - 10,50€
• Magret de pato con salsa teriyaki de naranja y verduritas de temporada salteadas - 15,00€
• Ensalada tibia de queso de cabra con vinagreta de mostaza antigua y miel - 8,50€

• Sorbete de limon con cava - 6,00€
• Mousse de chocolate artesanal con frutos del bosque - 6,50€
• Crema quemada de vainilla - 5,50€