Restaurante Il Margutta

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- "Lo trovo unico, innovativo, etico, gustoso, fantasioso non ti accorgi nemmeno che è vegetariano talmente è ricco il menu, è pieno di opere d'arte contemporanea, un posto veramente "Giusto"."
- - 8.1
  - Sensacional (8 Opiniones)
- Terrybus
  21/01/11
- Via Margutta, 118
  00187 Roma (Roma)
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- Precio desde:
  - 30€
- Tipo de Cocina
  - * De Mercado
  - * Vegetariana
  - * Comida sana
- Ideal para
  - * Cenas de empresa
  - * Terrazas
  - * Cenas originales
- Servicios
  - * Música en Directo
  - * Acceso Minusválidos
  - * Menú para Celíacos

- El restaurante Il Margutta está situado en Via Margutta, calle de artistas y artesanos en el casco histórico de Roma, cerca de la Piazza del Popolo.
  
  Restaurante estrictamente vegetariano abierto en 1979, Il Margutta se convirtió, en poco tiempo, en un punto de encuentro para la gente de la cultura, del entretenimiento y de la moda. Las hierbas son las protagonistas de la mesa y se utilizan apropiadamente para ensalzar los sabores de platos imaginativos y particulares, pero siempre vinculados a la tradición mediterránea. Mucha importancia se le da a la calidad de las materias primas, desde los aceites de oliva hasta las harinas orgánicas.
  
  El Margutta no es famoso sólo por la cocina, sino también por la unión entre el arte y la gastronomía; en los salones del restaurante, de hecho, se alternan exposiciones de arte contemporáneo y música jazz.
- - Sensacional: 8,1
  - (de 8 opiniones)
  - Comida8,6
  - Servicio7,4
  - Ambiente8,1
  - Calidad/Precio8,3
- - - Terrybus - 21/01/11 "Lo trovo unico, innovativo, etico, gustoso, fantasioso non ti accorgi nemmeno che è vegetariano talmente è ricco il menu, è pieno di opere d'arte contemporanea, un posto veramente "Giusto"."
    - Comida10
      
      Servicio10
    - Ambiente10
      
      Calidad/Precio10
    - Total: 10
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- Terrybus - 21/01/11 Lo trovo unico, innovativo, etico, gustoso, fantasioso non ti accorgi nemmeno che è vegetariano talmente è ricco il menu, è pieno di opere d'arte contemporanea, un posto veramente "Giusto".
- Comida10
  
  Servicio10
- Ambiente10
  
  Calidad/Precio10
- Total:10
- Ada - 02/11/10 Ogni volta che ci andiamo ne rimaniamo soddisfatti! Ottima cucina.
- Comida9
  
  Servicio7
- Ambiente9
  
  Calidad/Precio8
- Total:8,3
- Alessandra - 29/10/10 È senza dubbio il mio ristorante preferito per due motivi: si mangia benissimo e i prezzi sono accessibili.
- Comida9
  
  Servicio9
- Ambiente9
  
  Calidad/Precio8
- Total:8,8
- Ilaria - 13/10/10 Ero già stata al "Il Margutta" e devo dire che mi sono sempre trovata bene anche se evidentemente le volte che ci sono andata c'era poca gente. Questa volta il servizio è stato lento, troppo lento!
- Comida6
  
  Servicio2
- Ambiente6
  
  Calidad/Precio5
- Total:4,8
- Alessio - 24/08/10 Buon ristorante.
- Comida8
  
  Servicio8
- Ambiente8
  
  Calidad/Precio8
- Total:8
- Tommaso - 12/08/10 Ci è piaciuto molto per la varietà e la qualità dei piatti.
- Comida9
  
  Servicio8
- Ambiente8
  
  Calidad/Precio9
- Total:8,5
- Fabio - 26/07/10 Superbo ristorante vegetariano.
- Comida9
  
  Servicio7
- Ambiente7
  
  Calidad/Precio9
- Total:8
- Marcello - 22/07/10 Ottimo ristorante, in una bellissima zona di Roma. Lo consiglio a tutti i vegetariani.
- Comida9
  
  Servicio8
- Ambiente8
  
  Calidad/Precio9
- Total:8,5

- A la carta Precio desde:30,00€
Individual (hasta 10 comensales)

Grupos (más de 10 comensales)
- A la carta
  Ejemplos de entrantes:
  
  Hortalizas de temporada Filangé en wok con salsa de soja y jengibre
  
  Caponatinas leves de verduras con milhojas de camut y tofu dorado
  
  Paleta de Verano Degustación especial de aperitivos mixtos preparados por el Chef (recomendado para
  
  Plato fresco de higos y melón con ricotta al horno y miel
  
  Platos principales recomendados:
  
  Risotto al Cartizze con ralladura de limón y cebolleta
  
  Trofie al pesto de albahaca con judías verdes y patatas
  
  Paillard de seitán con patatas al horno y salsa de hierbas
  
  Tagliolini caseros con higos, tomates y vinagre balsámico
  
  Tarta de pimientos asados con espinacas verdes y Provola ahumada
  
  Tallarines con tomate y albahaca con mozzarella fresca y chile
  
  Algunos de sus postres:
  
  Mosaico de frutas y mezclas de sorbetes caseros
  
  Crema pastelera de limón con fresas frescas y natilla
  
  Pastel de zanahoria con helado de crema
  
  Selección de quesos artesanos toscanos con cuajo vegetal, sirvidos con mostaza y compota casera
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