Salteado de verduras con salsa de soja y sésamo
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Fideos y akisova de arroz estilo Bangkok
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Wok de gambas con sopa de coco y guindilla
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Salteado de pollo con curry rojo                                                                                                     
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Helado de piña, jemgibre y lima
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Café tailandes
***
Agua mineral y vino

Aperitivo frio y caliente
Crema de calabaza y foie
Canape de escalivada con anchoas
Canape de confitura de mango con jamon de pato                                                                            
Tartar de salmon con tomate italiano confitado
Rissotto de setas, parmesano y virutas de panceta ahumada

Segundos a elegir
Bacalao plancha con salteado de espinacas con naranja y salsa meniere de citricos                    
Rape con salsa de pescadores, patatas parisinas y verduritas al vapor                                                    Laminado de carrillera con manzana y foie con salsa de caramelo y hierbas de la comarca                 Confit de pato con peras confitadas al vino tinto 
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Postre                                                                                                                                                                                               Vasito Vasito de granizado de melocoton con frutos rojos                                                                     
Platano caramelizado con nueces y espuma de yogur griego
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• Canape de escalivada con anchoas
• Crema de calabaza y foie
• Canape de confitura de mango con jamon de pato

• Rape con salsa de pescadores, patatas parisinas y verduritas al vapor
• Confit de pato con pera
• Bacalao plancha con salteado de espinacas con naranja y salsa meniere de cítricos

• Vasito de granizado de melocoton con frutos rojos
• Platano caramelizado con nueces y espuma de yogur griego
• Helado de piña, jengibre y lima

Salteado de verduras con salsa de soja y sésamo
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Fideos y akisova de arroz estilo Bangkok
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Wok de gambas con sopa de coco y guindilla
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Salteado de pollo con curry rojo                                                                                                     
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Helado de piña, jemgibre y lima
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Café tailandes
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Agua mineral y vino

Aperitivo frio y caliente
Crema de calabaza y foie
Canape de escalivada con anchoas
Canape de confitura de mango con jamon de pato                                                                            
Tartar de salmon con tomate italiano confitado
Rissotto de setas, parmesano y virutas de panceta ahumada

Segundos a elegir
Bacalao plancha con salteado de espinacas con naranja y salsa meniere de citricos                    
Rape con salsa de pescadores, patatas parisinas y verduritas al vapor                                                    Laminado de carrillera con manzana y foie con salsa de caramelo y hierbas de la comarca                 Confit de pato con peras confitadas al vino tinto 
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Postre                                                                                                                                                                                               Vasito Vasito de granizado de melocoton con frutos rojos                                                                     
Platano caramelizado con nueces y espuma de yogur griego
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