• Zumo de zanahoria
• Gazpacho andaluz
• Ensalada variada (bufet)

• Kofta: albóndigas de seitán y frutos secos con salsa
• Bengali subji: estofado de berenjena, pimiento, zanahoria, calabacin, patata y tomate con especias
• Sapnam curry panir: curry de guisantes, champiñones, y queso fresco

Ejemplo de menú, el menú varia diariamente

Entrantes (a elegir):
Ensalada variada (buffet)
Dhal chawal sopa de dhal, arroz basmati y salsa hindú
Crema de verduras
Vegetable pakoras  verduras rebozadas con chutnay                     
   
Plato principal (a elegir):
Sapnam curry panir: curry de guisantes, champiñones, y queso fresco                     
Kofta: albóndigas de seitán y frutos secos con salsa        
Bengali subji: estofado de berenjena, pimiento, zanahoria, calabacin, patata y tomate con especias              
Crep de verduras al roquefort gratinada

Pan (a elegir):
Chapati
Papadum

Postre (a elegir):
Laddu (turron hindu)
Crocanti de manzana
Flan de coco
Halava (postre indio de sémola y piña)
Helados caseros (mango, rosas, menta y chocolate etc )
Yogur
Quéfir

Ejemplol de menú, el menú varia diariamente

Entrante (a elegir):
Ensalada variada (bufet)
Zumo de zanahoria
Gazpacho andaluz
   
Primer plato (a elegir):
Arroz integral con escalivada
Lentejas campesinas

Plato principal (a elegir):     
Lasaña (paté de verduras) gratinada
Brocheta de seitán, tofu y verduras con chimichurri
   
Pan integral de la casa

Postre

Ejemplo de menú, el menú varia diariamente 

Entrante (a elegir):
Ensalada variada (bufet)
Zumo de zanahoria
Gazpacho andaluz
   
Primer plato (a elegir):
Cocido de garbanzos
Crema de calabaza y apio

Plato principal (a elegir):     
Empanada al horno (maiz y queso fresco) con salsa mexicana
Albóndigas de calabacín al roquefort
   
Pan integral de la casa

Postre