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Restaurantes A Coruña » Restaurante Gaioso
Gaioso De autor / Creativa   |  De 15€ a 25€   |  Calle de la Puerta de Aires, 4   |  15001 A Coruña
8,0 1 opiniones
  • Gaioso
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¡Buena elección!
El restaurante Gaioso está situado en el marco histórico de la ciudad. Es un sitio pequeño y acogedor, con una cocina gallega creativa, donde la calidad de sus ingredientes prima en cada receta.

La cocina, capitaneada por Carlos Gayoso, es de carácter atlántico y de mercado. Se sustenta en la utilización de materia prima de primera calidad, fresquísimos pescados, carnes tiernas y sabrosas verduras de cultivos biológicos, y el empleo de técnicas modernas de cocina y tecnología de última generación.

Es la búsqueda de una cocina actual, vanguardista, pero huyendo de toda estridencia, fusionada con los sabores autóctonos gallegos. Además tienen golosos postres y una buena carta de vinos, muy cuidada y gran selección de vinos dulces y licores.
Mapa de ubicación
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Otros detalles
De autor / Creativa.
Acceso Minusválidos.

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