Restalo - Reservas de Restaurantes

• Carpaccio de buey con parmesano
• Caldito de puchero

• Oreja de solomillo con patata confitada y piquilo
• Steak tartar de buey
• Bueyguer Americana 250gr: con lechuga, tomate, cebolla frita, pepinillo, queso chedar y bacon

Incluye botella de Champagne para dos G.H Mumm Cordon Rouge

Pequeño aperitivo de la casa
Botella de champagne a elegir (por cada 2 pax)
Gazpacho con virutas de cecina de buey y sus acompañantes
Ensalada de algas marinas, chicharro escabechado y leche de pantera.
Nuestra versión "Fabula" del pulpo a la gallega.
Bueyguer pichi, 200 gr. de carne de buey valles del esla sobre pisto manchego y huevo de corral
Patatas fritas naturales con sal ahumada
Postre (a compartir cada 2 pax)
Incluye pan y servicio (otras bebidas no incluidas)

En terraza 15% de suplemento

Otras bebidas no incluidas

(IVA no incluido)

Degustación:
Pequeño aperitivo de la casa
Gazpacho con virutas de cecina y sus acompañantes
Ensalada de algas marinas, chicharro escabechado y leche de pantera.
Nuestra versión "fabula" del pulpo a la gallega.
Bueyguer argentina por la bueyguer pichi, 200 gramos de carne de buey de valles del esla sobre pisto manchego y huevo de corral
Patatas fritas naturales con sal ahumada

Postre (a compartir cada 2 personas)

15% suplemento en terraza

Bebida no incluida

(IVA no incluido)

Incluye botella de Champagne para dos Taittinger o Veuve Clicquot

Pequeño aperitivo de la casa
Botella de champagne a elegir (por cada 2 pax)
Gazpacho con virutas de cecina de buey y sus acompañantes
Ensalada de algas marinas, chicharro escabechado y leche de pantera.
Nuestra versión "Fabula" del pulpo a la gallega.
Bueyguer pichi, 200 gr. de carne de buey valles del esla sobre pisto manchego y huevo de corral
Patatas fritas naturales con sal ahumada
Postre (a compartir cada 2 pax)
Incluye pan y servicio (otras bebidas no incluidas)

En terraza 15% de suplemento

Otras bebidas no incluidas

(IVA no incluido)

Degustación:
Pequeño aperitivo de la casa
Gazpacho con virutas de cecina y sus acompañantes
Ensalada de algas marinas, chicharro escabechado y leche de pantera.
Nuestra versión "fabula" del pulpo a la gallega.
Bueyguer argentina por la bueyguer pichi, 200 gramos de carne de buey de valles del esla sobre pisto manchego y huevo de corral
Patatas fritas naturales con sal ahumada

Postre (a compartir cada 2 personas)

15% suplemento en terraza

Bebida no incluida

(IVA no incluido)

Incluye botella de Champagne para dos G.H Mumm Cordon Rouge

Pequeño aperitivo de la casa
Botella de champagne a elegir (por cada 2 pax)
Gazpacho con virutas de cecina de buey y sus acompañantes
Ensalada de algas marinas, chicharro escabechado y leche de pantera.
Nuestra versión "Fabula" del pulpo a la gallega.
Bueyguer pichi, 200 gr. de carne de buey valles del esla sobre pisto manchego y huevo de corral
Patatas fritas naturales con sal ahumada
Postre (a compartir cada 2 pax)
Incluye pan y servicio (otras bebidas no incluidas)

En terraza 15% de suplemento

Otras bebidas no incluidas

(IVA no incluido)

Incluye botella de Champagne para dos Taittinger o Veuve Clicquot

Pequeño aperitivo de la casa
Botella de champagne a elegir (por cada 2 pax)
Gazpacho con virutas de cecina de buey y sus acompañantes
Ensalada de algas marinas, chicharro escabechado y leche de pantera.
Nuestra versión "Fabula" del pulpo a la gallega.
Bueyguer pichi, 200 gr. de carne de buey valles del esla sobre pisto manchego y huevo de corral
Patatas fritas naturales con sal ahumada
Postre (a compartir cada 2 pax)
Incluye pan y servicio (otras bebidas no incluidas)

En terraza 15% de suplemento

Otras bebidas no incluidas

(IVA no incluido)