Restaurante Fábula Buey & Champagne
Principe de Vergara, 56 / Madrid (ver mapa...)
Precio desde €64 €32 (-50 % dto.)
Marqués de Salamanca
Zona: Salamanca
Metro: Nuñez de Balboa
Parking: Servicio propio
Cocina: A la Brasa/Carnes , De autor/Creativa
Ambiente: De Lujo / Exclusivo, De Moda, De Moda, Negocios / Empresa, Para niños, Para niños, Romántico, Romántico
Ideal para: Carnes , Cenas de lujo , Cenas de lujo , Cenas Gratis , Fumadores , Fumadores , Grupos , Grupos
Capacidad Máxima: 45 personas
Días de Apertura: Comidas: L-M-X-J-V-S Cenas: L-M-X-J-V-S
Internet Wi-Fi Menú de Mediodía Menú Infantil Menú para Celíacos (bajo petición) Parking Privado / Aparcacoches Salas Privadas Terrazas de Verano Zona de Fumadores
Recomendado Por Restalo
Puntuación: 7,51 de
156 opiniones
El restaurante Fábula ha realizado un cambio radical de cocina y se ha convertido en el único restaurante del mundo con una carta compuesta sólo por carnes de buey de Valles del Esla 100% raza parda alpina (León).
Un manjar único y que podrá degustar en varios formatos. Desde cortes tradicionales hasta hamburguesas de calidad excepcional y con uno de los mejores champagnes del mundo: Mumm Cordon Rouge .
Una colaboración perfecta entre la empresa Valles del Esla creada en 1996 por la familia Alvarez, propietaria de Bodegas Vega Sicilia, y el restaurante Fábula abierto en 2004, para conseguir el mejor producto en el mejor ambiente, ayudado por uno de los gurús de la gastronomía actual. De esta manera nace Fábula Buey & Champagne en Enero de 2010.
Un nuevo concepto de restaurante con carnes de buey de excepcional calidad en un ambiente relajado. Posiblemente las mejores hamburguesas a un precio perfecto.
Para conocerlo, ofrece un menú de promoción espectacular, Menú Buey y Champagne . Reserva online con Restalo y disfruta de un 50% de descuento en el menú valorado en 64€, ahora por sólo 32€ por persona con champagne incluido (mínimo de 2 personas). En su terraza hay un suplemento de un 15%, por lo que saldrá por 36,80€ por persona :
Botella de champagne MUMM Cordon Rouge
***
Para compartir:
Cecina de buey
Aros de cebolla en tempura
Ensalada de escarola con vinagreta de Módena
***
250g de Carne 100% buey Valles del Esla con rebanada de pan tostado y tumaca, queso de cabra, cebolla caramelizada, mostaza de pimienta verde, beicon, huevo plancha y aceite de trufa negra
Patatas fritas naturales
***
Postre de la carta
(otras bebidas no incluidas)
Ahora también puedes disfrutar del mismo menú en su restaurante Fábula Buey & Champagne Green Canal .
Oferta Especial
Reserva online y disfruta de un 50% de descuento en el Menú Buey y Champagne valorado en 64€, ahora por sólo 32€ por persona con champagne incluido (mínimo de 2 personas).
Oferta para grupos
Reserva online y disfruta de un 50% descuento en los Menús de Grupos.
Selecciona la fecha que prefieras para ver los horarios disponibles:
Jueves
02/09/2010
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Sábado
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06/09/2010
50% dto.
Martes
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Miércoles
08/09/2010
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Jueves
09/09/2010
50% dto.
MH (Grupo)
,
01/09/2010 23:17:59
Pedimos el menú y era demasiada comida, pedí la carne poco hecha y estaba demasiado pasada. Por lo demás estuvo muy bien.
Comida
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Servicio
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Ambiente
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Calidad / Precio
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Baños
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Total
7,6
francisco javier (Pareja)
,
31/08/2010 21:39:39
Recomendable. Bien atendidos.
Comida
8
Servicio
10
Ambiente
7
Calidad / Precio
8
Baños
5
Total
7,6
BEATRIZ (Familia)
,
30/08/2010 8:43:50
El restaurante es muy bonito y agradable. Lo único malo es que todo es de fumadores, y nos tocó al lado de una mesa de fumadores.
Comida
9
Servicio
9
Ambiente
9
Calidad / Precio
6
Baños
N/V
Total
8,25