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Estrobar
Via Pellegrino Matteucci, 20
7 desde 31,50€ restaurant

Restaurante Estrobar

  • Estrobar Fotos
    • "Torniamo in questo ristorante ogni volta che ci va di assaggiare un piatto diverso, originale e gustoso. Ambiente curato nei dettagli e molto accogliente."
    • Roberta
      08/03/11
    • Mapa Via Pellegrino Matteucci, 20
      00154 Roma (Roma)
    • Precio desde:
      • 35€
      • -  32€
      • -10%
    • Tipo de Cocina
      • * Italiana
      • * Mediterránea
    • Ideal para
      • * Cumpleaños
      • * Cenas de empresa
      • * Románticos
    • Servicios
      • * Copas / Cockteles

      • El restaurante Estrobar se encuentra en Roma, en el barrio Ostiense, conocido por ser uno de los más innovadores de la capital.

        Estrobar significa atmosfera, comunicación, acercamiento de la cultura gastronómica a los ensayos audiovisuales. Esto significa atención al detalle, iluminación y sonido y máximo confort para los clientes.

        Entre las especialidades hay lasaña de trufa con bogavante, gambas y alcachofas, atún con sésamo, pimiento del padrón y tomates cherry,  solomillo de buey con crema de trufa con crujiente de "burrata" de Andria.

        Su cocina se caracteriza por una reinterpretación imaginativa de las tradiciones culinarias de la cocina de las regiones italianas. No te pierdas la carta de vinos ya que cuenta con unas doscientos referencias, todas ellas italianas.

      • Oferta especial
        Reserva online y disfruta de un 10% de descuento sobre la carta. Sólo en conceptos de comida, bebidas no incluidas.

        • Sensacional: 8,3

        • (de 7 opiniones)
        • Comida8,7
        • Servicio7,9
        • Ambiente8,6
        • Calidad/Precio8
          • Roberta - 08/03/11 "Torniamo in questo ristorante ogni volta che ci va di assaggiare un piatto diverso, originale e gustoso. Ambiente curato nei dettagli e molto accogliente."
          • Comida10
            Servicio8
          • Ambiente10
            Calidad/Precio8
          • Total: 9
      • Patrizia - 11/01/11 Unos platos muy originales. Sabores excepcionales.
      • Comida10
        Servicio8
      • Ambiente5
        Calidad/Precio7
      • Total:7,5
    • Individual (hasta 10 comensales)

      Grupos (más de 10 comensales)
      • A la carta Ejemplos de entrantes:
        • Parmigianina de langosta
        • Jamón de Parma y mozzarella
        • Cannoli con provola y ciauscolo


        Platos principales recomendados:
        • Tagliolini gricia con alcachofas
        • Atún con sésamo friggitelli y tomates cherry
        • Solomillo de buey con crema de trufa con crujiente de Andria
        • Fideos con langosta


        Algunos de sus postres:
        • Tarta de queso con frutas del bosque y salsa de frambuesas
        • Tiramisu con helado de Baileys
        • Frutas en brochetas con chocolate caliente
        Ver más...
      • Grupos A Cavatelli con tocino, crema de patata y queso ricotta
        ***
        Lomo de cerdo envuelto en jamón serrano y salsa de trufa de verano
        ***
        Pastel de chocolate

        Agua mineral y vinos de nuestra selección         Ver más...
      • Grupos B Tartar de atún con guacamole
        ***
        Milhojas de dorada y mariscos
        ***
        Parfait de Cassata siciliana

        Agua mineral y vinos de nuestra selección         Ver más...
      • Grupos C Trofie con aceitunas, tomate y queso podolico
        ***
        Milanesina de pollo con rúcula y tomates cherry
        ***
        Tarta de queso con frutos rojos

        Agua mineral y vinos de nuestra selección         Ver más...

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