Restaurante El Tocororo

El restaurante Tocororo se encuentra en el emblemático y céntrico Barrio de las Letras de Madrid. Este local te regala un trozo de Cuba en plena capital, con platos tan típicos como el potaje de frijoles negros o la yuca con mojo criollo. Si se quiere sintetizar el colorido del sabor de la isla caribeña, se pueden degustar sus combinados, como la Bandeja Sucu-Sucu, en la que se juntan la ropa vieja, el arroz blanco, los frijoles y la yuca, para saborear la isla entera.

Todo saboreado bajo las alas del ave nacional de Cuba, que da nombre a este espacio acogedor y alegre: el Tocororo, un pájaro singular que no puede vivir en cautiverio y cuya policromía, en especial la mezcla del rojo, el blanco y el azul, resume en su plumaje los colores de la bandera cubana.

El cliente disfrutará en el Tocororo de este viaje al paladar cubano, rodeado de fotografías de La Habana y de zonas de toda Cuba, que identifican esa alegría insular tan típica de sus habitantes, y de su música, sobre todo durante las noches de viernes y sábado en que lo acompañará la llamada “Descarga”, un mini concierto en vivo. El Tocororo es una esquina de Cuba que se posó en Madrid.