• Selección de las mejores verduras de la temporada a la parrilla
• Queso a la parrilla con jamón york, tomate y pimiento
• Escarola, cherrys y queso de cabra a la parrilla con reducción de cebolla confitada
• Costillas, chorizos y empanada

• Tomates rellenos, empanada de maíz, mazorca, guacamole, nueces, queso con salsa rosa
• Filete Argentino (225 grs) sazonado con salsa de ajo
• Dorada entera con toque de sal Maldon y verduras seleccionadas
• Costillas de cerdo marinadas en salsa chimichurri
• Combinación de entrecôtte y filete

• Tarta de queso
• Panqueque El Rancho
• Tiramisú
• Flan casero
• Tarta Sacher al estilo argentino

Cóctel de Bienvenida

Degustación de entrantes:
Empanadas caseras
Chorizos criollos
Mollejas Braseadas
Verduras a la Parrilla

Degustación de carnes:
Combinación de las mejores carnes argentinas en un solo plato
Rib-Eye (La carne más jugosa)
Tira de Asado (Típica de los gauchos)
Entraña (Una delicia argentina)
Entrecot (El bife autentico)

Degustación Postres:
Panqué El Rancho (Típico crepe Argentino)
Café

Vino argentino:
Santa Julia Fusión (Mendoza Argentina)

Bebidas:
Agua, refresco o Cerveza

Entradas Frías
Delicias de salmón ahumado
Guacamole

Entradas Calientes
Chorizos Criollos
Empanadas Argentinas
Provoleta

Ensalada
Ensalada Templada

Plato Principal (a elegir)
Plato Argentino (Entrecot)
Beef Tournedo
Lubina al Carbón Vegetal

Postres
Surtido de Postres Caseros
Sorbete de Cava
Café

Agua, refrescos y cerveza
Vino Rioja Crianza Viña Eguia
o
Bodega Trapiche Cabernet Sauvignon

Entradas Frías
Surtido de Ibéricos
Delicias de salmón ahumado
Carpaccio de solomillo

Entradas Calientes
Chorizos criollos
Empanadas Argentinas
Mollejas a la brasa con limón

Ensalada
Ensalada César

Plato Principal (a elegir)
Rib-eye Completo (Lomo Alto)
Solomillo “Buenos Aires”
Dorada a la Parrilla

Postre:
Surtido de postres caseros
Sorbete de Cava

Café

Agua, refresco o cerveza
Rioja Reserva Marqués de Arienzo
o
Trapiche Broquel Cabernet Sauvignon