Restalo - Reservas de Restaurantes

Reservar con 3 días de antelación

 Cocktail
Cuchara de pulpo gallega
Montadito de salmón marinado con puerro
Pan de coca con tomate
Surtido de embutidos catalanes
Rissoto de langostinos y parmesano
Mini hambuerguesa de cordero y setas
Cazuelita de mini albondigas con sepia
Mini croquetas de gambas
Rollitos/Farcellets crujientes de queso de cabra y nueces

Bebidas
Aguas, aperitivos, refrescos y cervezas
Fray Germán Verdejo D.O. Rueda
Valdubon Roble D.O. Ribera del Duero
Torelló BrutNature

(IVA Incluido)

Esto es un ejemplo, el menú cambia semanalmente

Entrante (a elegir):
Ensalada de judías verdes con queso fresco y vinagreta de tomate
Patata confitada con pulpo y piñones
Carpaccio de ternera con rucula y virutas de hígado de pato
Caracoles “a la llauna” con romesco y all-i-oli (suplemento 5€)
Ventresca de atún a la plancha con sopa de tomate y albahaca con pan de higos
Callos salteados con chipirones
Crema de melón fría con crujiente de jamón
Ensalada Jardí del Angel

Plato principal (a elegir):
Arroz negro con almejas
Bacalao gratinado con all-i-oli
Lomo de bacalao a la plancha con crema de espárragos y fettuccini al pesto
Lomo de bonito con salteado de verduras y salsa de soja
Albóndigas con sepia y una picada de chocolate
Confit de pularda con patata de “forquilla”
Secreto ibérico con salsa de miel
Solomillo de ternera a la plancha con sus mostazas (suplemento 7€ por persona)
Chuletón de ternera a la piedra 800 gr. (min 2 personas / suplemento de 12€ por persona)
Pescado del día (suplemento según mercado)

Postre (a elegir):
Crema catalana
Músico con moscatel
Yogurt o flan artesano de la granja Armengol (Osona)
Milhojas de nata y frutos rojos
Sorbete de mandarina
Tarta de chocolate con cacao amarg
Mosaico de frutas naturales
(Con chocolate caliente o con sorbete de piña colada -suplemento de 2€)
Coulant de chocolate con helado de vainilla (suplemento 3,50€)
Café

Bebidas:

Aguas, vino blanco Ireu, vino tinto Valdubón
Café

(IVA incluido)

Entrantes (a compartir):
Cuchara de salmón marinado con manzana caramelizada
Croquetas de jamón ibérico

Degustación de rissoto de boletus

Coca d’oli con tomate
Plato de embutidos,llonganisa, bull blanc negre, queso semi, catalana
Degustacion de huevos estrellados con chorizo

Plato principal (a elegir):
Lomo de bacalao con ajos tiernos y trompetas de la muerte

Entrecôtte de Girona con milhojas de patata y mermelada de cebolla

Postre (a elegir):
Brocheta de fruta con sorbete de mandarina

Pastel 5 texturas de chocolate

Bebidas:
Aguas
Ireu D.O. Penedès
Valdubón D.O. Ribera del Duero
reixenet Vintage Reserva 2008 Brut Nature

Cafés

(IVA Incluido)

Entrantes (a compartir):
Saquitos crujientes de queso de cabra y nueces
Tataki de atún con reducción de miel

Costillitas de cabrito con salsa de miel y soja rebozadas con sésamo

Coca d’oli con jamón ibérico
Langostinos en tempura con salsa romesco
Degustacion de lomos de bacalao con fresa y mermelada de cebolla

Plato principal (a elegir):
Pierna/paletilla de lechazo con higos escalivados y puerro confitado
Suquet de merluza con langostinos y almejas del carril

Postre (a elegir):
Bizcocho de chocolate con glaseado de café
Biscuit de chocolate con mousse de avellana

Bebidas:
Aguas
Ireu D.O. Penedés
Solar Viejo Vendimia Seleccionada D.O. Rioja

Torelló brut nature

Cafés

Entrantes (a compartir):
Croquetas de setas
Cazuelita de judias del “ganxet” con sepia
Degustacion de rissoto de langostinos y rossinyols
Brocheta de cigala con tempura y romesco
Coca d’oli con jamón ibérico

Plato principal (a elegir):
Solomillo de buey con salsa de murgolas y cebollitas glaseadas
Suquet de dento con moixernons

Postre (a elegir):
Frutas tropicales con sorbete de mango
Pirámide de chocolate belga

Bebidas:
Aguas
Crisalys D.O. Penedés

Luís cañas reserva D.O. Rioja
Torelló brut nature
Cafés

(IVA Incluido)