Menú para niños de hasta 14 años

Aperitivo:
Paté de la Casa al Oporto
Cocktail Infantil, Shirley Temple

Entrante:
Espaguetis con Tomate y Queso Rallado

Plato principal:
Filete de Ternera Empanado con Patatas Fritas

Postre:
Copa de Helados
(Limón, Mango, Cassis, Frambuesa, Mandarina, Violetas,
Leche Merengada y Chocolate)

Refrescos y Aguas

Entrantes
Judías Verdes Salteadas con Jamón y Queso de Cabra al Aceite de Oliva.
Croquetas de Jamón Ibérico.
Ensalada de Espinacas, Rúcula, Mojama de Atún y Mango con Vinagreta de Salvia.
Espárragos Trigueros a la Plancha con Boquerones en Vinagre y Sorbete de Anchoas.
Raviolis de Pasta de Arroz con Carabineros, Lenguado y
Salsa de Boletus.

Platos principales
Villagodio de Vacuno con Pimientos y Yuca Frita con Salsa de Vino.
Bacalao en Salsa Verde con Cocochas y Alcachofas.
Carrillera de Ibérico Estofada con Puerros al Brandy.
Conejo Relleno de Acelgas y Langostinos en Salsa de Avellanas.
Magret de Pato al Oporto con Peras al Vino y Cebollitas. 
Hamburguesa de Toro de Lidia con Paté de Pato y Setas Fritas.
Merluza Asada con Endibias a las Trufas.

Postres
Tarta de Chocolate, Plátanos y Nueces. 
Tarta de Queso y Chocolate Blanco con Canela y Crema de Cardamomos.
Tartaleta de Manzanas con Sorbete de Cassis y Espuma de Kirsch. 
Sorbete de Mango con Arándanos en Sopa de Frutos del Bosque y Crema de Queso.
Torre de Chocolate Blanco con Helado de Violetas y Sopa de Albahaca.
Copa de Helados Artesanos (Ver Carta).

Pan
Bebidas, Cafés e Infusiones No Incluidos

Para que la promoción sea válida se ha de consumir un primero y un segundo o un segundo y un postre y una bebida (considerando una botella de vino como 4 bebidas).

Pan y servicio: 1,5€

• Terrina de Foie-Gras con Cebollitas Glaseadas con Cassis y Frambuesas
• Salmorejo con Fresones y Jamón Ibérico
• Ensalada de Espinacas, Rúcula, Mojama de Atún y Mango con Vinagreta de Salvia

• Merluza Asada con Endibias a las Trufas
• Magret de Pato al Oporto con Peras al Vino y Cebollitas
• Bacalao en salsa verde con Cocochas y Alcachofas

• Tarta de queso y chocolate blanco con canela y crema de cardamomos
• Tarta de chocolate, platano y nueces
• Sorbete de Mango con Arándanos en Sopa de Frutos del Bosque y Crema de Queso

Entrantes
Judías Verdes Salteadas con Jamón y Queso de Cabra al Aceite de Oliva.
Croquetas de Jamón Ibérico.
Ensalada de Espinacas, Rúcula, Mojama de Atún y Mango con Vinagreta de Salvia.
Espárragos Trigueros a la Plancha con Boquerones en Vinagre y Sorbete de Anchoas.
Raviolis de Pasta de Arroz con Carabineros, Lenguado y
Salsa de Boletus.

Platos principales
Villagodio de Vacuno con Pimientos y Yuca Frita con Salsa de Vino.
Bacalao en Salsa Verde con Cocochas y Alcachofas.
Carrillera de Ibérico Estofada con Puerros al Brandy.
Conejo Relleno de Acelgas y Langostinos en Salsa de Avellanas.
Magret de Pato al Oporto con Peras al Vino y Cebollitas. 
Hamburguesa de Toro de Lidia con Paté de Pato y Setas Fritas.
Merluza Asada con Endibias a las Trufas.

Postres
Tarta de Chocolate, Plátanos y Nueces. 
Tarta de Queso y Chocolate Blanco con Canela y Crema de Cardamomos.
Tartaleta de Manzanas con Sorbete de Cassis y Espuma de Kirsch. 
Sorbete de Mango con Arándanos en Sopa de Frutos del Bosque y Crema de Queso.
Torre de Chocolate Blanco con Helado de Violetas y Sopa de Albahaca.
Copa de Helados Artesanos (Ver Carta).

Pan
Bebidas, Cafés e Infusiones No Incluidos

Entrante:
Aperitivos de la Casa y Kir Royal

Pica-Pica:
Terrina de Foie-Gras con Cebollitas Glaseadas con Cassis y Frambuesas.          
Jamón Ibérico de Bellota.
Croquetas de Jamón Ibérico.
Espárragos Trigueros a la Plancha con Boquerones en Vinagre y Sorbete de Anchoas

Plato principal (a elegir):
Solomillo Asado a la Mostaza con Foie
Gras y Uvas al Malvasía.
Merluza Asada con Endibias a las Trufas.

Postre (a elegir):
Tarta de Queso y Chocolate Blanco con Canela y Crema de Cardamomos
Sorbete de Mango con Arándanos en Sopa de Frutos del Bosque y Crema de Queso

Bebida:
Blanco Fermentado en Barrica
Tinto Reserva de Rioja. Refrescos
aguas
Cerveza
Café e Infunsiones
Licores de la Casa

Entrante:
Aperitivos de la Casa y Kir Royal

Primer plato (a elegir):
Espárragos Trigueros a la Plancha con Boquerones en Vinagre y Sorbete de Anchoas.
Raviolis de Pasta de Arroz con Carabineros, Lenguado y Salsa de Boletus.

Plato principal (a elegir):
Bacalao en Salsa Verde con Cocochas y Alcachofas.         
Villagodio de Vacuno con Pimientos y Yuca Frita con Salsa de Vino.

Postre:
Tarta de Manzanas Ácidas y Frutos del Bosque.
Sorbete de Limón.

Bebida:
Vino Blanco de Rueda 
Tinto de Rioja
Refrescos
Aguas
Cerveza 
Café e Infunsiones 
Licores de la Casa         

Entrante:
Aperitivos de la Casa y Kir Royal

Primer plato (a elegir):
Salteado de Setas, Habas y Espárragos con Jamón.    
Ensalada de Cecina y Melón de Invierno con Foie-Gras y Vinagreta de Miel.

Plato principal (a elegir):
Merluza Asada con Endibias a las Trufas.
Magret de Pato al Oporto con Peras al Vino y Cebollitas.

Postre:
Tarta de Chocolate, Plátanos y Nueces
Sorbete de Limón.

Bebida:
Vino Blanco de Rueda
Tinto de Rioja
Refrescos
Aguas
Cerveza
Café e Infunsiones.

Entrante:     
Paté de la Casa al Oporto y Kir Royal

Primer plato (a elegir):
Cogollos de Tudela con Atún, Pimientos y Vinagreta de Anchoas.    
Croquetas de Jamón Ibérico.

Plato principal (a elegir):
Salmón a la Plancha con Mantequilla de Anchoas y Pimientos Fritos.
Muslo de Capón Asado con Miel, Vinagre y Canela con Patata Dulce.

Postre:
Pudín de Manzanas con Helado de Canela   
Sorbete de Limón

Bebidas:
Vino Blanco de Rueda
Tinto de Navarra
Refrescos
Aguas
Cerveza
Café e Infunsiones.

Entrante
Paté de la Casa al Oporto y Kir Royal

Primer plato (a elegir):
-Pimiento Relleno de Pasta y Verduras con Albahaca y Queso de Cabra.    
-Pastel de Espinacas con Pasas y Piñones a la Crema de Basílico.

Plato principal (a elegir):
-Filete Rebozado de Dorada con Pisto y Arroz Negro.
-Muslo de Capón Asado al Cava con Melocotones.

Postre
Carlota de Frutos del Bosque con Helado de Leche Merengada
Sorbete de Limón.

Bebidas
Vino Blanco de Rueda
Tinto de Navarra
Refrescos
Agua
Cerveza.   
Café e Infunsiones.