• Tortellini de ricotta y espinacas con salsa de brie y nueces
• Sopa/ Crema del chef
• Parrilla de verduras con olivada

• Emperador al grill con verduritas al vapor
• Entrecot de ternera con patata panadera y pimiento asado
• Confit de pato con setas salteadas, pera asada y salsa de arándanos

• Mousse de dulce de leche con manzana caramelizada
• Copa de Macedonia de fruta natural
• Tarta de Santiago con caramelo

Entrantes (a elegir):
Carpaccio de pulpo sobre parmentier tibia i aceite de pimentón
Revuelto de ajos tiernos con espárragos y queso
Ensalada de crudités con vinagreta de jamón y frutos secos

Plato Principal (a elegir):
Supremas de pollo con ratatouille y brócoli
Churrasco con patatas fritas, tomate asado y Chimichurry
Salmón con berenjena parmilliana y arroz con verduritas y soja

Postres (a elegir):
Crêpes de chocolate con helado de vainilla
Fruta natural laminada
Flan casero con caramelo

Ejemplo de Menú, varia semanalmente.

Entrantes (a elegir):
Vichisoisse con aroma de coco
Penne a los cuatro quesos
Ensalada de tomate con mozarella y rúcula con vinagreta balsámica

Plato principal (a elegir):
Filetón de ternera con patata asada y pimientos del padrón
Pavo con milhojas de calabacín, berenjena y queso
Atún con patata confitada, espárragos y piquillo

Postre (a elegir):
Cheese cake con confitura de fresas
Requesón con miel
Macedonia de frutas naturales

Menú express por sólo 9€ al mediodía de lunes a viernes

1/2 ensalada

Segundo plato

Postre o café

El menú va cambiando, aquí un ejemplo

Tallarines con Gírgolas, gambas y tomatitos cherry
Lentejas estofadas con butifarra y chorizo
Milhojas de tomate y queso de Burgos con corona de canónigos y orégano
Revuelto de patatas con bacalao
Verduras al grill
*****
Entrecot de ternera a la plancha a las 5 pimientas con espárragos salteados
Sepia a la plancha con patata y aceite de ajo y perejil
Dorada a la “papillote”
Espalditas de cordero a la segoviana
Lubina a la plancha con bouquet de ensalada
*****
Tarta de chocolate blanco y frambuesa
Copa de sorbete de mandarina
Salteado de ciruelas
Copa de yogurt natural con queso Filadelfia y mermelada de fresa
Tarta de manzana con coulís de fresa

N.B.: Reservar con mínimo 2 días de antelación.

Entrantes (a elegir):
Salteado de arroces con trigo tierno, verduritas y brotes de soja
Canelones gratinados de ternera con bechamel de almendras

Plato principal (a elegir):
Entrecot de ternera con patata panadera y jugo de carne
Lubina al horno con juliana de verduras y leche de coco

Postres (a elegir):
Macedonia de fruta natural
Bizcocho casero de zanahoria con frutos secos y dulce de leche

Bebidas:
Aguas minerales
Vino blanco Viña Sol (D.O. Penedés)
Vino tinto Enate Merlot (D.O. Somontano)
Cafés e infusiones

Entrantes (a elegir):
Ensalada de hojas, tomate marinado y queso de cabra gratinado
Capelettis de ternera y ricota con salsa de setas

Plato principal (a elegir):
Confit de pato con cebollitas caramelizadas, patata confitada y salsa de dátiles
Corvina al horno con verduritas al vapor y jugo de pimientos asados

Postres (a elegir):
Macedonia de fruta natural
Brownie casero de chocolate con sorbete de mandarina

Bebidas:
Aguas minerales
Vino blanco Viña Sol (D.O. Penedés)
Vino tinto Enate Merlot (D.O. Somontano)
Cafés e infusiones

Pica-pica:
Virutas de jamón de recebo con pan con tomate
Mini quiche de ajetes tiernos y queso Brie
Nachos con guacamole
Langostinos con alioli de pera
Rollitos de primavera con dos salsas
Hojaldres de cordero gratinado con queso de cabra

Plato principal (a elegir):
Jarret de ternera con gratén de patatas, pimientos asados y jugo de cocción
Atún al grill con sanfaina y salsa de miel con soja

Postres:
Macedonia de fruta natural
Tiramisú casero

Bebidas:
Aguas minerales
Vino blanco René Barbier Mediterranean (D.O. Penedés)
Vino tinto René Barbier Clasic (D.O. Penedés)
Cafés e infusiones

Entrantes (a elegir):
Ensalada de alcachofas, espárragos blancos, trigueros con vinagreta de ajetes
Crema de calabacín con aceite de romescu y pipas

Plato principal (a elegir):
Dorada al horno con juliana de verduras y aceite de sésamo
Lomo de cerdo rustido con ciruelas al Oporto y cremoso de patata

Postres (a elegir):
Macedonia de fruta natural
Brownie tibio casero con helado de nata y nueces

Bebidas:
Aguas minerales
Vino blanco René Barbier Mediterranean (D.O. Penedés)
Vino tinto René Barbier Clasic (D.O. Penedés)
Cafés e infusiones

Entrante:
Ensalada de crudités con atún y vinagreta de balsámico

Plato principal (a elegir):
Bistec de ternera con patata provenzal y tomate asado
Dorada al horno con berenjena y calabacín asados

Postre:
Bizcocho casero de zanahoria y frutos secos

Bebidas:
Aguas minerales
Vino blanco René Barbier Mediterranean (D.O. Penedés)
Vino tinto René Barbier Classic (D.O. Penedés)
Cafés e infusiones