El restaurante Claravia de Sant Joan Despí forma parte del hotel Novotel Barcelona, ubicado en la entrada de la Avenida Diagonal. Su cocina presenta un nuevo concepto de restaurante, cocina abierta a la vista del comensal y los ingredientes más frescos, para dar vida a sus platos de diseño sin renunciar a su clara herencia mediterránea.

El chef Steve Molina presume de su cocina de mercado, siempre utilizando productos de temporada y saludables, para representar la más fiel cocina española con toques modernos y formulas características de alta gastronomía de autor. Sus productos de renuevan diariamente por lo cuentan con los mejores pescados y mariscos del mediterráneo y las mejores carnes del país.

Claravia Sant Joan Despí es ideal para grande acontecimientos como bodas, cenas de empresa o cumpleaños. Su cocina sabe adaptarse a las exigencias del cliente y a números elevados de comensales.