• Ensalada Belladama (compuesta de brotes, maíz, piña, remolacha, manzana, nueces y salsa suave)
• Carpaccio de ternera
• Carpaccio de pez espada

• Secreto Ibérico al Pedro Ximénez
• Lomitos de cerdo a la pimienta verde
• Chorizo criollo y salsa gaucha

• Selz de mandarinetto verde al limón
• Espumante italiano
• Crêpes de cacao con avellanas

Entrantes (a elegir):
Ensalada Belladama
Carpaccio de ternera
Carpaccio de pez espada

Plato principal (a elegir):
Secreto Ibérico al Pedro Ximénez
Lomitos de cerdo a la pimienta verde
Chorizo criollo y salsa gaucha
Parrillada de Ternera al Cabrales

Postres (a elegir):
Mousse de chocolate
Granita (limón, fresa, frambuesa, mora y piña)

Bebidas (a elegir):
Copa de Rioja Cosecha
Copa de Lambrusco Rosado

Entrantes:
Ensalada templada de queso de cabra caramelizado
Tabla de quesos

Plato principal (a elegir):
Entrecot de buey a la pimienta
Novillo argentino al Pedro Ximénez
Secreto ibérico al Oporto
Lubina a la espalda

Postres:
Coulant de chocolate
Espumante italiano
Café

Bebidas:
Rioja cosecha
Lambrusco
Cerveza
Refrescos

Entrantes:
Ensalada Belladama
Tabla de quesos, patés, embutidos ibéricos

Plato principal:
Fondue Bourguignon
A base de ternera y cerdo, mixto de rollitos de fondue casera,
campesina y tirolesa, acompañado de salsas y patatas asadas

Postres:
Mousse de chocolate
Espumante italiano
Café

Bebidas:
Rioja
Lambrusco
Cerveza
Refrescos

Entrantes:
Ensalada Belladama

Platos principales:
Fondue de quesos a elegir entre: Belladama, a la sidra, al lambrusco o al Cabrales
Fondue Bourguignon a base de ternera y cerdo, mixto de rollitos de fondue casera,
campesina y tirolesa, acompañado de salsas y patatas asadas

Postres:
Mousse de chocolate
Espumante italiano
Café

Bebidas:
Rioja
Lambrusco
Cerveza
Refrescos