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Bianca
Via Panizza Bartolomeo, 10
6 desde 25,00€ restaurant

Restaurante Bianca

  • Bianca Fotos
    • "Ideal para amantes del diseño y cocina de autor. Para mi, el ambiente era demasiado modernito. Eso sí, la comida es muy elaborada."
    • Juan
      24/12/09
    • Mapa Via Panizza Bartolomeo, 10
      20144 Milán (Milan)
    • Precio desde:
      • 25€
    • Tipo de Cocina
      • * Internacional
      • * Italiana
      • * De autor/Creativa
    • Ideal para
      • * Cumpleaños
      • * Calidad-Precio
      • * Cenas de empresa
    • Servicios
      • * Acceso Minusválidos
      • * Aparcacoches
      • El Restaurante Bianca se ubica en pleno corazón de Milán. El local, creado por el diseñador Sezgin Aksu y por el arquitecto Silvia Suardi, vive alrededor de un leitmotiv, el blanco, que está presente en todas las formas y materiales.

        Entre sus mesas y sillas de cristal se entrelazan grandes nombres de la historia del diseño, como Verner Panton, Charles & Ray Eames o Arne Jacobsen.

        Este restaurante ofrece una cocina regional italiana renovada en todas sus formas, elaborada con ingredientes sencillos pero de la más alta calidad. Con presentaciones cuidadas al detalle y en un ambiente luminoso y con encanto, los platos, que destacan por sus colores, sus olores y sus sabores, te harán vivir una verdadera experiencia sensorial.

        No te pierdas la delicada milhojas con alcachofas a la mejorana y crema de gorgonzola dulce o el risotto con champiñones, arándonos y laminas de foie gras, ¡verdaderas delicias para los paladares más selectos!

        • Sensacional: 8,1

        • (de 6 opiniones)
        • Comida8,3
        • Servicio8
        • Ambiente8,3
        • Calidad/Precio7,8
          • Juan - 24/12/09 "Ideal para amantes del diseño y cocina de autor. Para mi, el ambiente era demasiado modernito. Eso sí, la comida es muy elaborada."
          • Comida8
            Servicio9
          • Ambiente7
            Calidad/Precio8
          • Total: 8
      • Juan - 24/12/09 Ideal para amantes del diseño y cocina de autor. Para mi, el ambiente era demasiado modernito. Eso sí, la comida es muy elaborada.
      • Comida8
        Servicio9
      • Ambiente7
        Calidad/Precio8
      • Total:8
      • A la carta Precio desde:25,00€    
        • Ver más...
      Individual (hasta 10 comensales)

      Grupos (más de 10 comensales)
      • A la carta Ejemplos de entrantes:
        • Tartar anchoas, hinojo con pasas y piñones
        • Flan de coliflor con salsa de anchoas y trufa negra
        • Ensalada de setas con parmesano y aceite de nuez


        Platos principales recomendados:
        • PASTA FRESCA CON SALSA CORDERO Y QUESO PUGLIESE DOP
        • Filete de Bacalao a las 5 especias y patatas
        • Angus a la parrilla con champiñones y calabaza sobre crema de Apionabos
        • Spaghetti "SENADOR DE PELO" con la achicoria y langostinos


        Algunos de sus postres:
        • Bianca dessert
        • PANNA COTTA DE COCO CON SALSA DE CHOCOLATE Y GOTAS DE WASABI
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