• Surtido de ibéricos
• Esgárraet
• Ensalada valenciana

• Paella Valenciana
• Fideuà
• Arroz a banda

• Surtido de Tartas
• Macedonia de Frutas
• Fruta del Tiempo

Aperitivo:
Detalle del chef

Entrantes:
Salpicón de rape y pulpo
Ensalada cesar con pollo
Empanda de hojaldre con pisto

Plato principal (a elegir):
Solomillo ibérico a caballo bicolor
Salmón gratinado al limón y crema de patatas

Postres:
Frutas con chocolate

Bebidas:
Agua
Refrescos
Cervezas
Vinos tintos y blancos valencianos
Cafés e infusiones

Aperitivo:
Detalle del chef

Entrantes:
Crema de trigueras con huevo y crujiente de calabacín
Plato de entrantes de la casa:
Salchichón
Chorizo
Embuchado
Cuña de queso
Tartaleta y volovanes rellenos
Cuchara de salpicón
Langostinos
Cogollos de Tudela con salmón ahumado

Plato principal (a elegir):
Paletilla de cordero con cebollitas glaseadas en su jugo y jardín de hierbas.
Dorada con cestillo de verduritas lionesa y puré con hierbas provenzales al gratén

Postres:
Sorbete de mandarina acompañado de dulces y tartas

Bebidas:
Agua,
Refrescos
Cervezas
Vinos tintos y blancos valencianos.
Cafés e infusiones
Copa de Cava

Entrantes (a elegir):
Tomate en esplendor de otoño
Ensalada fresca del chef
Crujiente de salmón

Plato principal (a elegir):
Solomillo de cerdo a la plancha con cebolla caramelizada
Bacalao al vapor con verdura

Postres de la casa

Entrantes (a elegir):
Entremeses variados.
Calamares a la romana con patatas Bravas
Espaguetis con tomate

Plato principal (a elegir):
Paella Valenciana.
Pechugas de pollo con patatas.
Filete de ternera con patatas o pasta o verduras.
Lomo con huevos y patatas fritas.
Hamburguesa con huevo y patatas.

Postres (a elegir):
Fruta del Tiempo
Flan
Helado
Tartas Variadas

Bebida:
Agua
Refrescos

Entrantes (a elegir):
Esgárraet.
Ensalada valenciana
Surtido de ibéricos

Plato principal (a elegir):
Paella Valenciana
Arroz a banda.
Fideuà
Arroz Negro.
Arroz de Verdura.
Fideuà Negra.

Postres (a elegir):
Macedonia de Frutas.
Surtido de Tartas
Fruta del Tiempo.

Bebidas:
Agua
Refrescos
Cerveza y/o vinos valencianos
Cafés e infusiones

Entrantes (1 cada 4 personas):
Ensalada Valenciana.
Calamares a la Romana.
Patatas Bravas.
Escalibada.

Plato principal (a elegir):
Paella Valenciana
Arroz a banda.
Fideuà
Arroz Negro.
Arroz de Verdura.
Fideuà Negra.

Postre (a elegir):
Macedonia de Frutas
Surtido de Tartas
Fruta del Tiempo
Helado

Bebidas:
Agua
Refrescos
Sangría
Cerveza y/o vinos valencianos
Cafés e infusiones

Aperitivo:
Detalle del Chef

Entrantes: (1 por cada 4 personas)
Esqueixada de Bacalao
Ensalada de la Huerta Valenciana

Plato principal (a elegir):
3 Arroces Degustación a elegir
Entrecot con salsa de setas
Milhojas de corvina con crujiente de jamón
Solomillo ibérico en salsa bordalesa

Postres:
Brownie de chocolate o macedonia de fruta.

Bebidas:
Agua
Refrescos
Cerveza y Vinos Valencianos
Cafés e infusiones

Aperitivo:
Detalle del Chef

Entrantes: (1 por cada 4 personas):
Verrine de tartare de salmón, lima y finas hierbas.
Mezclum de lechugas y queso de cabra, picatostes, tomate seco y vinagreta.
Terrina de pollo a los mil sabores.

Plato principal (a elegir):
3 Arroces Degustación a elegir
Carrillada de ternera y su ragout de verdura de temporada
Suprema de bacalao a la fondue de puerros

Postres (a elegir):
Arnadi
Brownie de chocolate
Macedonia de fruta

Bebidas:
Agua
Refrescos
Cerveza
Vinos Valencianos
Cafés e infusiones