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Ben fet
Corregería, 28
3 desde 11,50€ restaurant

Restaurante Ben fet

  • Ben fet Fotos
    • Mapa Corregería, 28
      46001 Valencia (Valencia)
    • Precio desde:
      • 12€
    • Tipo de Cocina
      • * Tradicional/Casera
      • * Valenciana
    • Ideal para
      • * Comer en el centro
      • * Comida casera
      • * Cenas de empresa
    • Servicios
      • * Acceso Minusválidos
      • * Comida para llevar
      • * Menú de Mediodía
      • El restaurante Ben Fet ofrece cocina valenciana elaborada toda con productos autóctonos de la Comunidad Valenciana en un comedor perteneciente a la Escuela de Hostelería y Turismo de Valencia.

        A destacar su foie quemado con naranjas en texturas, ensalada de calamarcitos y jamón de pato o el lenguado de cítricos, patata y muselina de piquillo. Para los carnívoros, solomillo de ternera con foie y peras al vinagre de frambuesa. Ben Fet combina cocina moderna con cocina tradicional. La carta de vinos está compuesta por una selecta representación de las distintas denominaciones de origen de nuestras provincias.

        Además,  Ben fet tiene una cuidada decoración, compuesta por cerámicas y pinturas valencianas, las cuales confieren al restaurante Ben Fet un ambiente cálido y agradable. Si te ha gustado el Ben Fet, puedes visitar el Phileas Fogg, del mismo grupo.

        • Sabroso: 7,8

        • (de 3 opiniones)
        • Comida7,3
        • Servicio9
        • Ambiente7,7
        • Calidad/Precio7
      • Bego - 29/12/10 No tenían nota de la reserva efectuada por esta página. Aún así nos atendieron muy bien.
      • Comida8
        Servicio9
      • Ambiente7
        Calidad/Precio6
      • Total:7,5
      • Isabel - 27/09/10 El servicio y el trato estupendo, la comida en general buena, tuvimos un problema con un plato y se ofrecieron a cambiárnoslo, se echa de menos que tengan todos los entrantes que se ofrecen en la carta. El restaurante es muy tranquilo para cenar a gusto.
      • Comida6
        Servicio9
      • Ambiente7
        Calidad/Precio7
      • Total:7,3
      • Juan - 31/08/10 Me gustó mucho cuando fui, hace tiempo.
      • Comida8
        Servicio9
      • Ambiente9
        Calidad/Precio8
      • Total:8,5
    • Individual (hasta 10 comensales)

      Grupos (más de 10 comensales)
      • A la carta Ejemplos de entrantes:
        • Surtido de ibéricos
        • Esgárraet
        • Ensalada valenciana


        Platos principales recomendados:
        • Paella Valenciana
        • Fideuà
        • Arroz a banda


        Algunos de sus postres:
        • Surtido de Tartas
        • Macedonia de Frutas
        • Fruta del Tiempo
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      • Restalo

        Aperitivo:
        Detalle del chef

        Entrante:
        Salpicón de rape y pulpo
        Ensalada cesar con pollo
        Empanda de hojaldre con pisto

        Plato principal (a elegir):
        Solomillo ibérico a caballo bicolor
        Salmón gratinado al limón y crema de patatas

        Postre:
        Frutas con chocolate

        Bebidas:

        Agua
        Refrescos
        Cervezas
        Vinos tintos y blancos valencianos
        Cafés e infusiones

        (IVA incluido)

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      • Celebraciones

        Aperitivo:
        Detalle del chef

        Entrante:
        Crema de trigueras con huevo y crujiente de calabacín
        Plato de entrantes de la casa:
        -Salchichón
        -Chorizo
        -Embuchado
        -Cuña de queso
        -Tartaleta y volovanes rellenos
        -Cuchara de salpicón
        -Langostinos
        -Cogollos de Tudela con salmón ahumado

        Plato principal (a elegir):
        Paletilla de cordero con cebollitas glaseadas en su jugo y jardín de hierbas.
        Dorada con cestillo de verduritas lionesa y puré con hierbas provenzales al gratén

        Postre:
        Sorbete de mandarina acompañado de dulces y tartas

        Bebidas:
        Agua,
        Refrescos,
        Cervezas,
        Vinos tintos y blancos valencianos.
        Cafés e infusiones
        Copa de Cava

        (IVA incluido)

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      • Gastronómico

        Entrante (a elegir):
        Tomate en esplendor de otoño
        Ensalada fresca del chef
        Crujiente de salmón

        Plato principal (a elegir):
        Solomillo de cerdo a la plancha con cebolla caramelizada
        Bacalao al vapor con verdura

        Postre de la casa

        Bebida y café no incluidos

        (IVA incluido)

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      • Niños

        Entrante (a elegir):
        Entremeses variados.
        Calamares a la romana con patatas Bravas
        Espaguetis con tomate

        Plato principal (a elegir):
        Paella Valenciana.
        Pechugas de pollo con patatas.
        Filete de ternera con patatas o pasta o verduras.
        Lomo con huevos y patatas fritas.
        Hamburguesa con huevo y patatas.

        Postre (a elegir):
        Fruta del Tiempo
        Flan
        Helado
        Tartas Variadas

        Bebida:
        Agua
        Refrescos

        (IVA incluido)

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      • Grupos 1

        Entrante (a elegir):
        Esgárraet.
        Ensalada valenciana
        Surtido de ibéricos

        Plato principal (a elegir):
        Paella Valenciana
        Arroz a banda.
        Fideuà
        Arroz Negro.
        Arroz de Verdura.
        Fideuà Negra.

        Postre (a elegir):
        Macedonia de Frutas.
        Surtido de Tartas
        Fruta del Tiempo.

        Bebida:
        Agua
        Refrescos
        Cerveza y/o vinos valencianos
        Cafés e infusiones

        (IVA incluido)

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      • Grupos 2

        Entrante al centro (1 cada 4 personas):
        Ensalada Valenciana.
        Calamares a la Romana.
        Patatas Bravas.
        Escalibada.

        Plato principal (a elegir):
        Paella Valenciana
        Arroz a banda.
        Fideuà
        Arroz Negro.
        Arroz de Verdura.
        Fideuà Negra.

        Postre (a elegir):
        Macedonia de Frutas
        Surtido de Tartas
        Fruta del Tiempo
        Helado

        Bebida:
        Agua
        Refrescos
        Sangría
        Cerveza y/o vinos valencianos
        Cafés e infusiones

        (IVA incluido)

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      • Grupos 3

        Aperitivo:
        Detalle del Chef

        Entrantes en el centro (1 por cada 4 personas)
        Esqueixada de Bacalao
        Ensalada de la Huerta Valenciana

        Plato principal (A elegir):
        3 Arroces Degustación a elegir
        Entrecot con salsa de setas
        Milhojas de corvina con crujiente de jamón
        Solomillo ibérico en salsa bordalesa

        Postre:
        Brownie de chocolate o macedonia de fruta.

        Bebida:
        Agua
        Refrescos
        Cerveza y Vinos Valencianos
        Cafés e infusiones

        (IVA incluido)

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      • Grupos 4

        Aperitivo:
        Detalle del Chef

        Entrante en el centro de la mesa (1 por cada 4 personas):
        Verrine de tartare de salmón, lima y finas hierbas.
        Mezclum de lechugas y queso de cabra, picatostes, tomate seco y vinagreta.
        Terrina de pollo a los mil sabores.

        Plato principal (A elegir):
        3 Arroces Degustación a elegir
        Carrillada de ternera y su ragout de verdura de temporada
        Suprema de bacalao a la fondue de puerros

        Postre (a elegir):
        Arnadi
        Brownie de chocolate
        Macedonia de fruta

        Bebida:
        Agua
        Refrescos
        Cerveza
        Vinos Valencianos
        Cafés e infusiones

        (IVA incluido)

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