• Milhojas de tomate o queso mozzarella
• Gazpacho o tomate y helado con jengibre
• El foie gras y confit de cebolla

• Verrines St Jacques y compota de pimientos
• Pave de carne de res con salsa de pimienta
• Pato Verrines y chutney de mango

• Pastel de Chocolate
• Paleta de Baxo

Copa de Champagne

Entrantes (a elegir):
El foie gras y confit de cebolla
Terrina de San Pedro o sarro St Jacques
Milhojas de tomate o queso mozzarella
Gazpacho de tomate y helado con jengibre
Terrina de conejo

Plato principal (a elegir):
Pave de carne de res con salsa de pimienta / Gratén Dauphinois
De atún o medio cocidas y puré de su abuela con sabor a wasabi
Pato cocido a fuego lento cordones de los melocotones

Postres:
Pastel de Chocolate
O Tarte Tatin
Café

Bebidas:
Vino: Saint Emilion Capilla de la Trinidad (1 botella para 4)

Para la reserva oficial, un cheque de depósito del 30% es necesario para bloquear la tabla .... Esta comprobación se devolverá cuando venga a cenar.