Restalo - Reservas de Restaurantes

PARA EMPEZAR
Duo de cremas (parmentier y remolacha)con lagrimas de guisantes y germinados de esparragos

ENTRANTES (A ELEGIR)
Ensalada de mozzarella con especies, tomate kumato y vinagreta de pesto con pistachos
Creppes rellenos de verduras y marisco con salsa de gambas y chips de verduras

SEGUNDOS (A ELEGIR)
Arroz caldoso de rape y almejas
Confit de pato con salsa de cítricos y petalos de rosa
Suprema de bacalao con cremoso de patata y aceite de trufa

POSTRES (A ELEGIR)
Copa de fresas  a la pimienta y cobertura maragda caliente
Mousse de fruta de la pasión y chocolate blanco con coulis de frambuesas

BEBIDAS
Cava de la casa – Comte de Subirats Brut Nature (Penedes)
Vino blanco – Comtes de Subirats (PENEDES)
Vino tinto – Comtes de subirats Tinto (PENEDÈS)

Cafes o infusiones

• Mejillones al Vapor
• Coca de Pan Tostado con Tomate
• Chipirones a la Andaluza

• Lubina a la Plancha
• Bogavante estilo Arenal
• Arroz caldoso de bogavante

• Sorbete de limoncello
• Helado de queso fresco con fresas
• Crep de chocolate con helado de vainilla

• Mejillones al Vapor
• Chipirones a la Andaluza
• Coca de Pan Tostado con Tomate

• Lubina a la Plancha
• Arroz caldoso de bogavante
• Bogavante estilo Arenal

• Crep de chocolate con helado de vainilla
• Helado de queso fresco con fresas
• Sorbete de limoncello

N.B: En terraza se aplica un suplemento de 3€ por persona

Pica Pica
Ensalada de brotes verdes con salteado de bacon, champiñones y piñones
Parrillada de verduras con aceite de trufa
Fritura del mar (calamares, chanquetes y chipirones)
Alcachofa con miel de caña
Coca de Pan Tostado con Tomate

Plato principal (a elegir)
Lubina a la Plancha
Entrecot de Buey al Roquefort o a la Pimienta (200 gr.)
Fideuá con “All i Oli”
Paella a la Marinera

Postre (a elegir)
Crema Catalana
Tarta de Chocolate
Sorbete de Limón

Bebidas
Vino Tinto Comtes de Subirats ( D.O. Penedés )
Vino Blanco Comtes de Subirats ( D.O. Penedés )
Agua, Café, Cortado o Infusión

(IVA no incluido)

N.B: En terraza se aplica un suplemento de 3€ por persona

Pica Pica
Ensalada Tibia de Queso Brie con Vinagreta Ligera de Arándanos
Mejillones al Vapor o a la Marinera
Buñuelos de Bacalao
Carpaccio de Rape y Gambas
Chanquetes con Huevos Estrellados
Coca de Pan Tostado con Tomate

Plato principal:
  Lubina a la Plancha
Entrecot de Buey al Roquefort o a la Pimienta (250 gr.)
Fideuá con “All i Oli”
Paella a la Marinera
Arroz Negro de Pescadores

Postre:
Crema Catalana
Tarta de Chocolate
Sorbete de Limón

Bebida
Vino Blanco - Castell de Perelado (D. O. Empordà)
Vino Tinto – Castell de Perelado (D. O. Empordà)
Agua, Pan y Café, Cortado o Infusión

N.B: En terraza se aplica un suplemento de 3€ por persona

Pica Pica
Jamón Ibérico
Fritura del Mar (Chipirones y Calamares a la Andaluza y Chanquetes Fritos)
Variado del Mar (Mejillones y Almejas)
Pan de Coca Tostado con Tomate

Plato principal (a elegir):
Arroz Caldoso de Bogavante
Paella de Bogavante
Bogavante al Estilo “Arenal”
Entrecot de Buey al Roquefort o a la Pimienta (250 gr.)
Lubina a la Plancha

Postre (a elegir):
Crep de Chocolate Caliente con Helado de Vainilla
Crema Catalana
Láminas de Frutas con Crema Catalana
Sorbete de Limón al Marc de Champagne

Bebida
Vino Blanco
Viñas del Vero (D. O. Somontano • Chardonnay)
Vino Tinto
Enate “Cabernet Sauvignon Merlot” (D. O. Somontano • Cabernet Sauvignon y Merlot)
Café, Cortado o Infusión

(IVA no incluido)

N.B: En terraza se aplica un suplemento de 3€ por persona

Pica Pica
Ensalada Caliente de Queso de Cabra, Jamón Ibérico y Piñones
Chipirones a la Andaluza
Almejas al Vapor
Carpaccio de Bacalao con Aguacate y Tomate
Chanquetes con Huevos Estrellados y Chistorra
Coca de Pan Tostado con Tomate

Plato Principal (a elegir):
Lubina a la Plancha
Entrecot de Buey al Roquefort o a la Pimienta
Fideuá con “All i Oli”
Paella a la Marinera
Arroz Negro de Pescadores
Atún Escabechado al Vinagre de Jerez

Postre (a elegir):
Crema Catalana
Láminas de Frutas con Crema Catalana
Tarta de Chocolate
Sorbete de Limón al Mar de Champagne

Bebida
Vino Tinto
Viñas del Vero “Crianza” (D. O. Somontano • Tempranillo y Cabernet Sauvignon)
Vino Blanco
Viñas del Vero (D. O. Somontano • Chardonnay)
Agua, Café, Cortado o Infusión

(IVA no incluido)

N.B: En terraza se aplica un suplemento de 3€ por persona

Entrantes
Chips de Alchofa con Foie
Chipirones Salteados con Habitas “Baby” y Butifarra Negra
Almejas a la Marinera
Pulpo a la Gallega
Coca de Pan Tostado con Tomate

  Plato principal (a elegir):
Arroz Caldoso de Bogavante
Bogavante al Estilo “Arenal”
Paella de Bogavante
Rodaballo al Horno o a la Plancha
Somillo de Buey con Chalota al Vino Oporto

Postre (a elegir):
Tiramisú
Crep de Chocolate Caliente con Helado de Vainilla
Láminas de Frutas con Crema Catalana
Sorbete de Limoncello

Bebidas
Vino Blanco Prado Rey (D. O. Rueda Verdejo)
Vino Tinto Enate “Cabernet Sauvignon Merlot” (D. O. Somontano Cabernet Sauvignon y Merlot)
Cava Roger de Flor (Brut Nature)
Café, Cortado o Infusión

(IVA no incluido)

N.B: En terraza se aplica un suplemento de 3€ por persona

Pica pica
Gambas a la Plancha
Cigalas a la Plancha
Almejas al Vino Blanco
Anchoas de la Escala
Buñuelos de Bacalao
Pan de Payés Tostado con Tomate

  Plato principal (a elegir):
Arroz Caldoso de Bogavante
Bogavante al Estilo “Arenal”
Paella de Bogavante
Suquet de Rape con Almejas y Gambas
Somillo de Buey con Chalota al Vino Oporto

Postre (a elegir):
Tiramisú
Láminas de Frutas con Crema Catalana
Sorbete de Limoncello

Bebidas
Vino Blanco Prado Rey (D. O. Rueda Verdejo)
Vino Tinto Enate “Cabernet Sauvignon Merlot” (D. O. Somontano Cabernet Sauvignon y Merlot)
Cava Roger de Flor (Brut Nature)
Café, Cortado o Infusión

(IVA no incluido)