Amber
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restaurant
354 Castlehill
Restaurante Amber
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Fotos
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354 Castlehill
EH1 2NE Edimburgo (Escocia) -
Precio desde:
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Tipo de Cocina
- * Escocesa
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Ideal para
- * Ir con amigos
- * Cocina de autor
- * Turistas
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El Restaurante Amber es todo lo que el gran escocés acerca de los alimentos y bebidas. Ubicado entre los antiguos muros de piedra de la Scotch Whiskey escocés experiencia en Edimburgo, que ofrece sofisticadas en serio homenaje a Escocia de tradiciones culinarias.
Acaba de leer estos platos típicos: choux pastelería con setas del bosque y bayas de endrino jalea, Buccleuch filete de carne de vacuno con setas silvestres ricos y salsa de trufa, miel tostado con calabacín rellenos de queso cabra Inverloch y tomates secos ... es glorioso cosas.
Whiskey complementa más que domina el menú, aunque hay solo 300 maltas, raras mezclas de edad (y algunas sorpresas) para elegir.
Un vino y cócteles appeases lista de los que no son atraídos por el menú degustación que el whiskey sommelier recomienda una malta para cada curso, explica la procedencia de cada uno, y por qué él es elegido ellos
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