Restaurante Fábula Buey & Champagne
Principe de Vergara, 56 / Madrid (ver mapa...)
Precio desde €64 €32 (-50 % dto.)
Marqués de Salamanca
Zona: Salamanca
Metro: Nuñez de Balboa
Parking: Servicio propio
Cocina: De autor/Creativa , De Mercado
Ambiente: De Lujo / Exclusivo, De Moda, Negocios / Empresa, Para niños, Relajado, Romántico, Salas Privadas, Sofisticado
Ideal para: Cenas de lujo , Fumadores , Grupos , Ir con amigos , Navidad , Negocios , Paellas y Arroces , Parking
Capacidad Máxima: 45 personas
Días de Apertura: Comidas: L-M-X-J-V-S Cenas: L-M-X-J-V-S
Internet Wi-Fi Menú de Mediodía Menú Infantil Menú para Celíacos (bajo petición) Parking Privado / Aparcacoches Salas Privadas Terrazas de Verano Zona de Fumadores
Recomendado Por Restalo
Puntuación: 7,83 de 38 opiniones
El restaurante Fábula ha realizado un cambio radical de cocina y se ha covertido en el único restaurante del mundo con una carta compuesta sólo por carnes de buey de Valles del Esla 100% raza parda alpina (León).
Un manjar único y que podrá degustar en varios formatos. Desde cortes tradicionales hasta hamburguesas de calidad excepcional y con uno de los mejores champagnes del mundo: Mumm Cordon Rouge .
Una colaboración perfecta entre la empresa Valles del Esla creada en 1996 por la familia Alvarez, propietaria de Bodegas Vega Sicilia, y el restaurante Fábula abierto en 2004, para conseguir el mejor producto en el mejor ambiente, ayudado por uno de los gurús de la gastronomía actual. De esta manera nace Fábula Buey & Champagne en Enero de 2010.
Un nuevo concepto de restaurante con carnes de buey de excepcional calidad en un ambiente relajado. Posiblemente las mejores hamburguesas a un precio perfecto.
Para conocerlo, ofrece un menú de promoción espectacular, Menú Buey y Champagne . Reserva online con Restalo y disfruta de un 50% de descuento en el menú valorado en 64€, ahora por sólo 32€ por persona con champagne incluido (mínimo de 2 personas):
Botella de champagne MUMM Cordon Rouge
***
Para compartir:
Cecina de buey
Aros de cebolla en tempura
Ensalada de escarola con vinagreta de Módena
***
250g de Carne 100% buey Valles del Esla con rebanada de pan tostado y tumaca, queso de cabra, cebolla caramelizada, mostaza de pimienta verde, beicon, huevo plancha y aceite de trufa negra
Patatas fritas naturales
***
Postre de la carta
(otras bebidas no incluidas)
Oferta Especial
Reserva online y disfruta de un 50% de descuento en el Menú Buey y Champagne valorado en 64€, ahora por sólo 32€ por persona con champagne incluido (mínimo de 2 personas).
Oferta Especial
Los sábados por la mañana invitan a comer a los niños menores de 10 años acompañados por adultos. Max 2 niños por cada adulto.
Los viernes y sábados noches se realizarán solo dos turnos de reserva: 21h y 23h.
Selecciona la fecha que prefieras para ver los horarios disponibles:
Jueves
11/03/2010
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Viernes
12/03/2010
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Sábado
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Lunes
15/03/2010
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Martes
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Miércoles
17/03/2010
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Jueves
18/03/2010
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Luis miguel (Grupo)
,
09/03/2010 20:32:03
La comida buena y no te quedas con hambre, el servicio aceptable, pero el espacio para comer agobiante, muy estrecho entre mesas y faltaba espacio para dejar los platos de la comida.
Comida
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Servicio
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Ambiente
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Calidad / Precio
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Baños
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Total
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Anonimo (Grupo)
,
09/03/2010 9:41:31
Muy buena relación calidad precio. Falta un poco de rodaje al personal. Carta corta con prodcutos de muy buena calidad. Incómodo el que haya dos turnos pero necesario si quieren seguir manteniendo los precios ajustados.
Comida
7
Servicio
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Calidad / Precio
9
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N/V
Total
7
ELENA (Grupo)
,
08/03/2010 11:47:36
La comida estupenda, el lugar agradable aunque estaba un poco saturado de gente, creo que mejor reservar para cenar si no vas con niños.
Comida
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Servicio
8
Ambiente
6
Calidad / Precio
8
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Total
7